擁有餐廳？ 您應該關注的 8 種電子郵件營銷趨勢

餐館老闆在開業時經常關心一個至關重要的因素：投資回報。 一個典型的餐館老闆非常關心它的菜單和顧客。 通過投資餐廳電子郵件營銷，您可以接觸更廣泛的受眾，關心您的客戶，並努力實現投資回報率。

個人風格——持續的餐廳電子郵件趨勢。

餐廳老闆讓顧客訪問其網站的最佳方式之一是發送一封電子郵件，說明原因。 通過社交媒體進行數字化展示並不是獲得客戶業務或增加餐廳投資回報率的唯一方法。 餐廳老闆必須以吸引潛在客戶的熱情和關懷策略進入數字營銷時代。

餐廳電子郵件趨勢，無論是通過自動化還是使用個性化觸摸，都直接影響到銷售結果的底線。 由於大多數人都通過電話或計算機不斷地進行數字連接，因此電子郵件是聯繫客戶的最快方法。

無論是提供促銷還是折扣，這種類型的電子郵件都可以讓客戶直接從他們的在線資源中查看菜單並提前訂購，同時檢索餐廳的報價並最終使用它。

關鍵是個性化。 在促銷階段以個性化的方式定位電子郵件，幾乎可以保證客戶會回來。

您可以使用的餐廳電子郵件策略。

作為新的餐廳老闆，請通過電子郵件創建個人風格。 如果知道另一端的收件人是在線訂購或喜歡促銷的人，請包括針對他們的優惠。

對客戶有一點背景有助於電子郵件營銷過程，因為收集他們的行為（他們經常在線訂購嗎？）或者他們的年齡和愛好在提供溫暖的模糊感覺方面有很長的路要走。

餐廳老闆可以從客戶背景中獲得的一切都將有助於支持有效的營銷策略。 餐廳的位置也很重要。 事實上，由於在用餐體驗後發送個性化電子郵件並提供折扣的周到考慮，一些顧客會比當地餐館開得更遠。

圖片來自非常好的電子郵件

由於餐館競爭激烈，因此可以確保在客戶的食物或飲料選擇中保持領先，以幫助提高投資回報率。 例如，為了保證客戶的忠誠度和關注度，包括以下智能策略：

• 隨時歡迎客戶——如果發送一封帶有歡迎客戶的花哨、引人注目的措辭的自動電子郵件，則電子郵件中必須包含具體的報價。

• 吸引人的菜單項目的第一印象– 一封命名新項目報價並附有圖片的電子郵件吸引了客戶的眼球，尤其是通過直接營銷到他們的手機時。

• 向客戶詢問他們自己——人們喜歡分享他們是誰以及他們做了什麼。 它在社交媒體上變得司空見慣，這對餐廳老闆來說對他們的顧客來說是有好處的。 該電子郵件會在宣傳圖片旁邊提出簡單的問題。

• 令人垂涎的畫面——誰能抗拒一碗滴水的新鮮意大利面？ 對顧客的誘惑提供了訪問餐廳的理由。 在令人垂涎的圖片旁邊加上客戶下一頓飯的折扣，幾乎可以保證您經常光顧。 圖像的大腦保留率比文本高 60,000 倍。

餐廳電子郵件趨勢撼動整個行業。

擁有一家餐館不必充滿頭痛或壓力。 努力留住客戶並增加您的底線是一個萬無一失的解決方案。

餐廳電子郵件是有效的，它們具有成本效益並且有效。 席捲餐飲業和每個餐廳老闆可能想嘗試的趨勢包括：

1. 折扣和促銷

為您餐廳的每位顧客購買提供不同的折扣。 電子郵件指出，“您每點兩杯飲料，您就會收到一份免費甜點。” 如果花的錢增加了，那麼你作為所有者的底線就會上升。

在下圖中，Swiss Chalet 通過宣布他們著名的節日特別套餐回歸來慶祝節日。 值得與他們的顧客分享的是，復出餐配有巧克力松露和他們的節日刮刮卡 - 這兩件事可以吸引更多顧客在餐廳用餐。

圖片來自非常好的電子郵件

2. 吸引眼球的優惠券

如果客戶直接通過智能手機接收餐廳電子郵件，則圖像很可能是留存因素。 人們需要看到食物或飲料的彩色圖像來刺激他們的感官。

一旦他們瞥見了照片，隨附的電子郵件同樣令人著迷。 例如：“如果您想提升感官，請花 5 美元試試我們的超大一疊黃油鬆軟煎餅和一杯熱氣騰騰的咖啡。 帶上這張優惠券來吃早餐吧！”

3. 音樂和現場表演

有音樂的用餐體驗是許多人的偏好。 如果您的餐廳需要白色桌布和西裝打領帶，那麼優雅的器樂背景會提升氣氛。

根據氣氛和提供的食物，現場表演可以幫助吸引顧客。 燒烤風格、墨西哥美食、戶外座位，這些都是音樂增強體驗並鼓勵顧客蜂擁而至的餐廳類型。

一封自動發送給客戶的電子郵件可能是這樣寫的：“除了您的熱鬧餐點，還有一支來自奧斯汀市中心的熱鬧樂隊。 帶上這封電子郵件，以 10% 的折扣獲得您的第一杯飲品和單份開胃菜。” 然後客戶知道他們的體驗會很有趣和令人興奮——而且還會打折。

4. 第一次免費獲得他們的第一杯飲料

一些客戶不願意嘗試新事物。 對當地環境進行過研究的餐館老闆知道，吸引顧客可能很棘手。 通過電子郵件營銷找到最佳位置是留住客戶的關鍵。

對於第一次收到餐廳電子郵件的人來說，個人接觸效果最好。 如果您對一個新的吃飯地點猶豫不決，然後您通過手機直接營銷收到一條真實的信息，您會怎麼想？

如果措辭恰當且及時，客戶就會感到賓至如歸。 一個例子是：“歡迎來到附近！ 作為送給您的禮物，請在我們這裡免費享用您的第一杯飲品。 啜飲，啜飲，無論你想要什麼，我們都在這裡解渴。”

5. 歡樂時光開胃菜折扣

根據餐廳主題，開胃菜的促銷折扣很有意義。 如果他們的投資剛剛起步，餐廳老闆可能不想提供全餐券或免費飲料。

通過自動電子郵件發送的開胃菜折扣讓客戶有機會嘗試食物，看看它是否物有所值。 典型的淨銷售回報反映了更多顧客在歡樂時光購買開胃菜而不是正常用餐時間。 一個例子：“所有小盤開胃菜只要 5 美元，直到晚上 7 點你有多餓？”

6. 誰穿得最好？

進行最佳著裝比賽。 顧客喜歡玩遊戲，只要環境隨意，獎品有促銷作用。 發送一封主題電子郵件可能會說：“誰穿得最好？ 在我們的春季開幕慶典上穿上你最瘋狂的衣服，然後再為我們喝一杯！”

餐廳老闆還可以利用季節性電子郵件趨勢。 有聖帕特里克節、復活節、學校放暑假，以及許多其他假期，主題促銷電子郵件提供了客戶反饋和客戶滿意度。

7. 寫下當天的菜單

如果客戶有機會編寫與餐廳風格相關的任何類型的菜單，會是什麼？ 將控制權交到顧客手中的餐廳老闆和管理層可能會感到驚喜。

餐廳不僅會立即獲得反饋，而且可以從建議中產生一兩個想法。 一個自動電子郵件的例子可以是：“你準備好提出你最好的想法了嗎？ 來和我們一起寫一個下午的菜單吧。 對於我們選擇和使用的每一個菜單項，您都將獲得一份免費的晚餐和一瓶葡萄酒，以感謝您的努力。 今天在這裡發揮你的想像力！”

8. 婚禮和生日

重大場合的慶祝活動對贏得客戶的喜愛大有幫助。 如果您的餐廳提供場地和折扣餐點和簡單的飲料項目，它會讓客戶受到誘惑並希望與您的餐廳安排他們的活動。

一個理想的慶祝電子郵件營銷策略：“你有一個特別的人想要慶祝並留下持久的回憶嗎？ 我們的後室專為婚禮或生日等定制活動而設計。 如果您向我們預訂，我們甚至會帶上我們自己的侍應生、折扣菜單以及酒吧所有雞尾酒 15% 的折扣。 我們是來幫你慶祝的！”

這是來自必勝客的簡單生日問候電子郵件。 您可能不會在特殊的日子想吃比薩餅，但既然您有機會獲得免費的肉桂棒 - 為什麼不買一個，對吧？

圖片來自非常好的電子郵件

包起來

餐館老闆有很多機會接觸他們的觀眾。 帶有個人風格和自動化的餐廳電子郵件趨勢使他們的信息得以傳播並提高了投資回報率。

總結一下：

• 發送帶有真實、發自內心、具有吸引力的信息的電子郵件。

• 帶有促銷活動的慶祝活動深受客戶喜愛。

• 讓顧客寫下他們的菜單選擇。

• 通過歡迎電子郵件和首次使用的折扣商品收集反饋。

• 在您的餐廳舉辦主題比賽，獲勝者將獲得免費晚餐。

• 免費第一杯飲品、歡樂時光和免費開胃菜都可以吸引顧客。

打開門後，將這些電子郵件發送到 10 到 15 英里半徑範圍內的每個房子。 成功只是一個電話和餐廳預訂。

如果您是餐館老闆，並且您的銷售額正在下滑，請嘗試我們眾多的資源之一，讓您的底線恢復成功。 看看這個鼓舞人心的播客。