วิธีที่ร้านค้าอิฐและปูนตอบสนองต่อการป้องกัน COVID-19 อย่างมีประสิทธิภาพ

เผยแพร่แล้ว: 2021-01-25

สารบัญ

ปี 2020 ผ่านไปแล้ว แต่ผลกระทบด้านลบต่ออุตสาหกรรมค้าปลีกยังคงอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริง ตามการอัปเดตล่าสุดจาก Forbes ในวันสุดท้ายของปี 2020 จำนวนร้านปิดในปี 2020 คือ 15,542 ร้านค้า สาเหตุหลักมาจาก COVID-19 เนื่องจากการระบาดใหญ่ยังไม่มีวี่แววว่าจะสิ้นสุดในเร็วๆ นี้ จึงเป็นเวลาที่สำคัญสำหรับร้านค้าที่มีหน้าร้านจริงเพื่อเตรียมตัวให้พร้อมเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการเผชิญกับโควิด-19 และเราพร้อมให้ความช่วยเหลือ! ในบทความของวันนี้ เราจะนำเสนอ 5 วิธีที่ร้านค้าที่มีหน้าร้านจริงสามารถตอบสนองต่อการป้องกัน COVID-19 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเติบโตไปพร้อม ๆ กัน

เว้นระยะห่างทางกายภาพ

Social distancing หรือ การเว้นระยะห่างทางกายภาพ เป็นหนึ่งในมาตรการป้องกันที่สำคัญที่สุดในการป้องกัน COVID-19 แม้ว่าร้านค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริงจะต้องปฏิบัติตามกฎการเว้นระยะห่างทางกายภาพที่เข้มงวดและเป็นสิ่งจำเป็นและเป็นสิ่งจำเป็น แต่กฎเหล่านั้นถือเป็นความท้าทายอย่างมากสำหรับร้านค้าออฟไลน์ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการสำหรับร้านค้าที่มีหน้าร้านจริงเพื่อรักษาระยะห่างทางกายภาพอย่างเหมาะสมในขณะที่ยังคงดำเนินธุรกิจได้อย่างประสบผลสำเร็จ

การเว้นระยะห่างระหว่างบุคคล
(ที่มา: อัลจาซีรา )

รักษาหมายเลขลูกค้าในร้านที่เหมาะสม

  • จำกัดจำนวนลูกค้าในร้านค้าพร้อมกัน ตามหลักการแล้ว จำนวนคนทั้งหมดในร้านค้าของคุณ รวมทั้งพนักงานและผู้ซื้อ ณ เวลาใดเวลาหนึ่ง ไม่ควรเกิน 1 คน ในทุก 2 ตารางเมตร
  • รักษาระยะห่างอย่างน้อย 1.5 เมตรระหว่างทุกๆ 2 คน แต่ละคนควรตระหนักถึงสิ่งนี้และฝึกฝนด้วยตนเอง
  • กำหนดพนักงานที่ทางเข้าร้านเพื่อนับลูกค้าที่เดินเข้าและออกจากร้านเพื่อให้แน่ใจว่ามีความหนาแน่นในร้านค้าที่เหมาะสม คุณยังสามารถพิจารณาใช้นโยบาย 'หนึ่งเดียวในหนึ่งเดียว' เมื่อจำเป็น
  • ใช้ช่องทางเดินรถทางเดียวเพื่อให้ทุกคนปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวดมากขึ้นเมื่อจำเป็น
  • พิจารณาจำกัดจำนวนที่จอดรถที่มีอยู่ ซึ่งสอดคล้องกับขีดจำกัดของลูกค้าในร้านค้าของคุณถ้าเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าคุณยังคงต้องรักษาที่จอดรถสำหรับผู้ทุพพลภาพอยู่เสมอ
การเว้นระยะห่างระหว่างบุคคล
(ที่มา: กรมอนามัยรัฐบาลออสเตรเลีย )

จัดพื้นที่เข้าคิว

เพื่อรักษาระยะห่างทางกายภาพเพื่อการป้องกัน COVID-19 อย่างเหมาะสม จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดเข้าคิวของคุณมีเครื่องหมายพื้นเว้นระยะห่างเพียงพอ การเข้าคิวสามารถทำได้ที่จุดชำระเงินและทางเข้าร้าน ดังนั้นคุณควรให้ความสนใจกับสถานที่เหล่านั้นทั้งหมด สำหรับร้านค้าขนาดใหญ่ เหมาะกว่าเมื่อสถานีเข้าคิวอยู่นอกร้านและมีการระบุอย่างชัดเจน

ปรับปรุงความปลอดภัย

มาตรการรักษาความปลอดภัยที่เหมาะสมสามารถนำมาใช้เพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับภาระผูกพันทางกายภาพ ร้านค้าปลีกที่มีอิฐและปูนทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กสามารถพิจารณามาตรการเหล่านี้ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรูปแบบของร้าน

นอกจากนี้ ผู้ช่วยร้านค้ายังมีบทบาทสำคัญในการติดตามพฤติกรรมของลูกค้า พวกเขายังควรรับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีมาตรการที่วางไว้เพื่อรักษาระยะห่างทางกายภาพที่เหมาะสม

ความปลอดภัยของร้าน
(ที่มา: โมรีแชมป์ )

ยกระดับนโยบายด้านสุขอนามัยของคุณ

ทำการปรับเปลี่ยนที่จำเป็นในร้านค้า

มาตรการหลักในการป้องกัน COVID-19 คือการฆ่าเชื้อ ในฐานะร้านค้าปลีกที่มีอิฐและปูน คุณควรให้พนักงานของคุณทำความสะอาดทุกพื้นผิวและวัตถุอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ นอกจากนี้ จำเป็นต้องจัดให้มีการฝึกอบรมและสื่อข้อมูลที่เหมาะสมแก่พนักงานและซัพพลายเออร์ทุกคน ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงมีมาตรการป้องกันส่วนบุคคลที่เป็นมาตรฐานล่าสุด คุณควรพิจารณามาตรการอื่นๆ เพื่อลดการปนเปื้อนในร้านค้าของคุณ ตัวอย่างเช่น มีการดำเนินการเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการป้องกัน COVID-19 ที่คุณสามารถใช้ได้ในขณะนี้: ปิดน้ำพุ ลบการสุ่มตัวอย่างและพื้นที่สาธิตที่อาจเกิดการติดต่อและปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์ เป็นต้น

ทำความสะอาด
(ที่มา: Rhino Times)

ส่งเสริมการล้างมือบ่อยๆ

ขอแนะนำว่าอย่าเอามือสัมผัสใบหน้าเพราะจะเพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อ จากการวิจัยพบว่าผู้คนแตะใบหน้าโดยเฉลี่ย 23 ครั้งต่อชั่วโมง ที่อำนวยความสะดวกให้แบคทีเรียและไวรัสต่างๆ มากมายทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินหายใจ รวมทั้งการติดเชื้อ COVID-19 อย่างไรก็ตามการไม่สัมผัสใบหน้าของคุณไม่เพียงพอ มันเป็นเพียงส่วนปลายของภูเขาน้ำแข็ง

ในฐานะเจ้าของและผู้ดำเนินการร้านค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริง คุณควรเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับขั้นตอนการล้างมือที่มีประสิทธิภาพให้กับพนักงานและลูกค้าของคุณอย่างจริงจัง มีโปสเตอร์จำนวนมากที่สร้างโดยหน่วยงานด้านสุขภาพซึ่งคุณสามารถพิมพ์และจัดวางในร้านค้าของคุณได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่จะนำเสนอผ้าเช็ดทำความสะอาดมือหรือเครื่องจ่ายในห้องน้ำของพนักงาน ที่เคาน์เตอร์เช็คเอาท์ ที่ทางเข้าและทางออก และบริเวณร้านค้าของคุณ ดังนั้น คุณจึงต้องมีแผนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีสบู่และเจลเพียงพอ

ล้างมืออย่างไรให้ถูกวิธี
(ที่มา: Verywell Health / Tim Liedtke)

ยิ่งไปกว่านั้น ร้านค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริงหลายแห่งยังให้หน้ากากและถุงมือแก่พนักงานด้วย ร้านค้าปลีกบางแห่งเสนอหน้ากากแบบใช้ครั้งเดียวให้กับลูกค้า การกระทำที่ดูเหมือนเล็กน้อยดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันโรคโควิด-19 เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ลูกค้าอุ่นใจขณะช็อปปิ้งอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ผู้คนจึงรู้สึกปลอดภัยและมีความกล้าหาญมากขึ้นในการซื้อสินค้าจากหน้าร้านจริงของคุณ  

เป็นมือถือและสร้างสรรค์

แม้ว่าการปิดร้านค้าปลีกจำนวนมากในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่อาจเป็นความผิดพลาดสำหรับร้านค้าที่มีอิฐและปูนที่จะถอยกลับโดยสิ้นเชิง ในหลายกรณี การลบหน้าร้านจะทำให้ผู้ค้าปลีกไม่อยู่ในสายตาลูกค้า ด้วยเหตุนี้ แม้ว่าผู้ค้าปลีกจะตัดสินใจเปลี่ยนไปใช้อีคอมเมิร์ซ แต่แท้จริงแล้วมันนำไปสู่การสูญเสียยอดขายออนไลน์มากกว่าการได้กำไร กุญแจสำคัญคือการเป็นมือถือและสร้างสรรค์กับธุรกิจค้าปลีกออฟไลน์ของคุณ

เพื่อตอบสนองต่อการป้องกัน COVID-19 อย่างจริงจัง มีร้านค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริงบางแห่งที่ค้นหาวิธีที่สร้างสรรค์ในการอยู่ใกล้ชิดกับลูกค้า การเกิดขึ้นและความสำเร็จที่เห็นได้ชัดเจนของร้านป๊อปอัพและรถบรรทุกขายของอัตโนมัติสนับสนุนความคิดสร้างสรรค์นี้ นอกจากนี้ แนวโน้มนี้มีแนวโน้มที่จะดำเนินต่อไปเมื่อการระบาดใหญ่สงบลง เนื่องจากมีลูกค้าและผู้ค้าปลีกจำนวนมากกำลังปรับปรุงให้สมบูรณ์ในขณะนี้ ตัวอย่างเช่น ในอินเดีย บริษัทเดนิมอย่าง Pepe Jeans และ Levi Strauss & Co. ได้ส่งรถบรรทุกค้าปลีกไปยังย่านที่อยู่อาศัยเพื่อตอบสนองต่อการล่มสลายของร้านค้าแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ ร้านค้าเคลื่อนที่เหล่านี้ยังให้บริการเสื้อผ้าทำงานที่บ้านอย่างสะดวกสบาย ลูกค้าสามารถส่งขนาดไปยังร้านค้าปลีกและส่งเสื้อผ้าของพวกเขาไปที่ประตูหน้าของพวกเขาหลังจากการดัดแปลง เป็นประเภทของความคล่องตัวและการรับรู้ตำแหน่งที่เรามองหามานาน

รถบรรทุกขายปลีก
(ที่มา: The Indian Express )

สำรวจที่ดินอิฐและปูน

เนื่องจากการระบาดของ COVID-19 ได้ดำเนินมาเป็นเวลากว่า 12 เดือนแล้ว ถึงเวลาแล้วที่บริษัทค้าปลีกจะต้องวางแผนระยะยาวเพื่อรับมือกับวิกฤตดังกล่าว ปัจจุบันบริษัทส่วนใหญ่อยู่ในช่วงเริ่มต้นของการตอบสนองเท่านั้น มีการดำเนินการชั่วคราวบางอย่างจากการค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริง เช่น การห้ามการเดินทางที่ไม่จำเป็น การยกเลิกกิจกรรมขนาดใหญ่ และการดำเนินการกักกัน สิ่งนี้สำคัญและมีประสิทธิภาพ แต่จะทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวเท่านั้น สิ่งที่พวกเขาต้องทำในตอนนี้คือการคิดอย่างรวดเร็วถึงสถานการณ์ต่างๆ ที่ COVID-19 อาจส่งผลกระทบต่อลูกค้า ซัพพลายเออร์ของพวกเขา และแน่นอน การดำเนินงานของพวกเขาเอง

สำรวจที่ดินอิฐและปูน
(ที่มา: ลินดา )

เมื่อสถานการณ์ดำเนินไป การระบาดใหญ่จะส่งผลกระทบต่อร้านค้าจริงแต่ละแห่ง ขึ้นอยู่กับความต้องการในท้องถิ่นและระดับการแข่งขันในท้องถิ่น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับผู้ค้าปลีกในการคาดการณ์ความต้องการที่อาจเกิดขึ้นสำหรับร้านค้าแต่ละแห่งภายใต้สถานการณ์ที่แตกต่างกันทั้งหมดที่อาจเกิดขึ้น ดังนั้นพวกเขาสามารถคิดแผนที่เกี่ยวข้องได้ วิธีการ 'ไตร่ตรอง' อาจมีประโยชน์ในสถานการณ์นี้โดยเฉพาะ แนวทางนี้ใช้การประเมินความยั่งยืนของที่ตั้งร้าน ขณะประเมิน ผู้ค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริงต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

  • การเปลี่ยนแปลงของความต้องการในท้องถิ่นในแต่ละร้าน ซึ่งสะท้อนถึงสภาพแวดล้อมการแข่งขันและเหตุการณ์ในท้องถิ่น
  • ความสามารถในการให้บริการทั้งหมดหรือบางส่วนในแต่ละร้านโดยพิจารณาจากจำนวนพนักงานที่มีอยู่
  • ความสะดวกในการจัดหาสำหรับร้านค้าแต่ละแห่ง ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งเฉพาะของร้าน และความสามารถของโลจิสติกส์ในท้องถิ่นและซัพพลายเชน

ด้วยเหตุนี้ การค้าปลีกแบบมีหน้าร้านจริงจึงสามารถจัดทำแผนกลยุทธ์เพื่อตอบสนองต่อ COVID-19 อย่างแข็งขันเพื่อดำเนินธุรกิจของตนอย่างประสบผลสำเร็จพร้อมทั้งรับประกันการป้องกัน COVID-19

ดับเบิลคลิกและรวบรวม

คลิกเพื่อสะสม
(ที่มา: กลยุทธ์ออนไลน์ )

หนึ่งในขั้นตอนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่ผู้ค้าปลีกสามารถทำได้ท่ามกลางการระบาดใหญ่ของ COVID-10 คือการเสนอทางเลือกในการดำเนินการตามคำสั่งซื้อที่หลากหลาย เนื่องจากร้านค้าที่มีหน้าร้านจริงกำลังปิดตัวลงเนื่องจากการเว้นระยะห่างทางสังคมหรือลูกค้าระมัดระวังในการโต้ตอบกับมนุษย์โดยตรงและหลีกเลี่ยงการอยู่ข้างนอกนานเกินไป นั่นคือเมื่อผู้ค้าปลีกได้ตระหนักถึงความสำคัญของการคลิกและรวบรวม

คลิกและรวบรวม หรือซื้อออนไลน์ รับสินค้าในร้านค้า (BOPIS) ช่วยให้ลูกค้าสามารถเรียกดูได้อย่างอิสระบนแพลตฟอร์มออนไลน์ กดปุ่ม 'ซื้อเลย' ชำระเงินสำหรับการซื้อออนไลน์ และรับสินค้าด้วยตนเอง ร้านค้า. ผลประโยชน์ร่วมกันของตัวเลือกการจัดการคำสั่งซื้อนี้ไม่สามารถปฏิเสธได้

จากมุมมองของลูกค้า เป็นการเติมเต็มความพึงพอใจในการเดินออกจากร้านด้วยการซื้อ ในขณะที่ยังคงอนุญาตให้พวกเขาซื้อสินค้าออนไลน์ นอกจากนี้ ผู้ซื้อยังสามารถประหยัดเวลาในการเดินไปรอบๆ ร้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการระบาดใหญ่ของ COVID-19 ทำให้การติดต่อมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อ Coronavirus

คลิกเพื่อสะสม

ในด้านผู้ขาย ประการแรก การคลิกและรวบรวมนั้นคุ้มค่ากว่าการจัดส่งถึงบ้าน เหตุผลก็คือผู้ค้าปลีกสามารถประหยัดน้ำมัน การบำรุงรักษายานพาหนะ และเวลาของผู้ขับขี่ เนื่องจากมีสถานที่จัดส่งน้อยกว่ามาก นอกจากนั้น การขายปลีกทางกายภาพสามารถเสนอสถานที่รับสินค้าได้หลากหลายขึ้นแก่ลูกค้าโดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติมในไซต์ที่มีอิฐและปูนเพิ่มเติม นอกจากนี้ ผลการวิจัยยังพบว่า 87% ของนักช้อปมักจะค้นหาสินค้าทางออนไลน์ก่อนตัดสินใจซื้อ ดังนั้น การคลิกและการรวบรวมจึงช่วยให้การเปลี่ยนแปลงระหว่างการสำรวจและการซื้อเป็นไปอย่างราบรื่น โดยอนุญาตให้การซื้อเกิดขึ้นในขณะที่ลูกค้าได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้น สุดท้าย คลิกและรวบรวมสามารถเพิ่มยอดขายจริงได้มากขึ้น เป็นเพราะ 35% ของผู้ซื้อที่รับคำสั่งซื้อออนไลน์ในร้านค้าเทียบกับริมถนนจะซื้ออย่างอื่น

จากทั้งหมดที่กล่าวมา Click-and-collect มีประโยชน์แบบ win-win และช่วยให้ร้านค้าที่มีหน้าร้านจริงรับประกันการป้องกัน COVID-19 ในขณะที่ยังคงธุรกิจค้าปลีกของพวกเขา

ห่อหมก

โรคระบาดกำลังดำเนินอยู่ แม้ว่าร้านค้าปลีกที่มีหน้าร้านจริงจะต้องดำเนินการป้องกันโควิด-19 แต่ก็ต้องการพื้นที่เพื่อจัดการผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้เช่นกัน หวังว่าด้วย 5 วิธีที่ผู้ค้าปลีกทางกายภาพสามารถตอบสนองต่อการป้องกัน COVID-19 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เจ้าของธุรกิจและผู้ประกอบการเช่นคุณสามารถหาวิธีที่ไม่เพียง แต่จะอยู่รอด แต่ยังเติบโตในปี 2564 เพื่อสรุป 5 ขั้นตอนสำคัญที่อิฐ -และร้านค้าปูนสามารถรับมือวิกฤตได้ดังนี้

1. เว้นระยะห่างทางกายภาพ

  • รักษาหมายเลขลูกค้าในร้านที่เหมาะสม
    • จัดพื้นที่เข้าคิว
    • ปรับปรุงความปลอดภัย

2. ยกระดับนโยบายด้านสุขอนามัยของคุณ

  • ทำการปรับเปลี่ยนที่จำเป็นในร้านค้า
  • ส่งเสริมการล้างมือบ่อยๆ

3. เป็นมือถือและสร้างสรรค์

4. สำรวจที่ดินอิฐและปูน

5. ดับเบิลคลิกและรวบรวม