Владеете рестораном? 8 трендов email-маркетинга, о которых вам стоит позаботиться

Владельцы ресторанов часто беспокоятся об одном жизненно важном факторе при открытии бизнеса: окупаемость инвестиций. И типичный ресторатор глубоко заботится о своем меню и своих клиентах. Инвестируя в электронный маркетинг ресторана, вы можете охватить более широкую аудиторию, позаботиться о своих клиентах и ​​также работать над повышением рентабельности инвестиций.

Индивидуальный подход — тенденция электронной почты ресторана, которая сохраняется.

Один из наиболее оптимальных способов для владельца ресторана заставить клиентов посетить его веб-сайт — отправить электронное письмо с указанием причин. Цифровое присутствие через социальные сети — не единственный способ привлечь клиентов или повысить рентабельность инвестиций ресторана. Владельцы ресторанов должны вступить в эпоху цифрового маркетинга с теплой и заботливой стратегией, которая понравится потенциальным клиентам.

Тенденции электронной почты ресторана, будь то автоматизация или использование персонализированного подхода, напрямую влияют на конечный результат продаж. Поскольку большинство населения постоянно подключено к цифровым сетям — по телефону или через компьютер, — электронная почта — самый быстрый способ связаться с клиентом.

Предлагая ли рекламные акции или скидки, этот тип электронной почты дает клиенту возможность увидеть меню непосредственно из своего онлайн-источника и сделать заказ заранее, а также получить предложение ресторана и, в конечном итоге, использовать его.

Главное — персонализация. Персонализируйте электронное письмо на этапе продвижения, и клиент почти гарантированно вернется.

Стратегия электронной почты ресторана, которую вы можете использовать.

Как новый владелец ресторана, создайте личный контакт с электронной почтой. Если вы знаете, что получатель на другом конце — это кто-то, кто заказывает онлайн или наслаждается рекламными акциями, включите предложения, ориентированные на них.

Немного информации о клиенте помогает процессу электронного маркетинга, так как сбор данных об их поведении (часто ли они заказывают онлайн?) или, возможно, об их возрасте и увлечениях имеют большое значение для создания теплого нечеткого чувства.

Все, что владелец ресторана может получить от клиентов, поможет укрепить эффективную маркетинговую стратегию. Расположение ресторана также имеет значение. На самом деле, некоторые клиенты будут ездить дальше, чем их местные закусочные, из-за продуманности персонализированного электронного письма после посещения ресторана и предложения скидок.

Изображение из действительно хороших писем

Поскольку в ресторанах существует широкая конкуренция, опережение предпочтений клиентов в выборе блюд и напитков обязательно поможет повысить рентабельность инвестиций. Например, чтобы гарантировать лояльность и внимание со стороны клиента, используйте следующие умные стратегии:

• Приветствие клиента на каждом шагу . Если автоматическое электронное письмо отправляется с причудливым, громким многословием, приветствующим клиента, в электронном письме должно быть конкретное предложение.

• Первые впечатления от броских пунктов меню . Электронное письмо с названием нового предложения с сопровождающим изображением привлекает внимание покупателя, особенно если это прямой маркетинг на их телефон.

• Расспрашивать клиента о себе . Людям нравится делиться тем, кто они и чем занимаются. Это стало обычным явлением в социальных сетях и приносит пользу владельцам ресторанов своим клиентам. Электронное письмо задает простые вопросы вместе с рекламным изображением.

• Аппетитные образы – кто может устоять перед капающей тарелкой свежеприготовленной пасты? Искушения для клиента дают повод посетить ресторан. Включите скидку на следующее блюдо клиента рядом с аппетитным изображением, и вам почти гарантированы частые посещения. Удержание мозга с помощью образов в 60 000 раз выше, чем текстов.

Тенденции электронной почты ресторана, которые встряхнут индустрию.

Владение рестораном не обязательно должно быть связано с головной болью или стрессом. Безошибочное решение для удержания клиентов и увеличения прибыли — прилагать усилия.

Электронная почта ресторана эффективна, экономична и работает. Тенденции, которые берут штурмом ресторанную индустрию, и каждый владелец ресторана может захотеть попробовать, включают:

1. Скидки и акции

Предложите отдельную скидку для каждого клиента, совершившего покупку в вашем ресторане. В электронном письме говорится, что «с каждым вторым заказанным напитком вы получите бесплатный десерт». Если есть приз за увеличение потраченных денег, ваша прибыль как владельца увеличивается.

На изображении ниже Swiss Chalet празднует праздники, объявляя о возвращении своего знаменитого набора праздничных блюд. Стоит поделиться с их клиентами тем, что возвращаемый ужин включает в себя шоколадные трюфели и их праздничную карту «Скретч-энд-вин» — две вещи, которые еще больше привлекут посетителей в ресторане.

Изображение из действительно хороших писем

2. Купоны на привлекательность

Если клиент получает сообщение электронной почты ресторана прямо на свой смартфон, скорее всего, изображение является фактором удержания. Людям нужно видеть красочные изображения еды или напитков, чтобы дразнить свои чувства.

Как только они мельком увидят фотографию, сопроводительное электронное сообщение будет таким же дразнящим. Например: «Если вы хотите, чтобы ваши чувства были обострены, попробуйте нашу огромную стопку маслянистых и пушистых блинов с дымящейся чашкой кофе за 5 долларов. Принесите этот купон, чтобы позавтракать с нами!»

3. Музыка и живые выступления

Ужин с музыкой является предпочтением для многих. Если в вашем ресторане требуются белые скатерти, костюм и галстук, стильная инструментальная музыка поднимет настроение.

В зависимости от атмосферы и подаваемой еды живое шоу может помочь привлечь клиентов. Стиль барбекю, мексиканская кухня, столики на свежем воздухе — это те рестораны, где музыка усиливает впечатления и привлекает посетителей.

Автоматизированное электронное письмо клиенту могло бы гласить: «Наряду с вашей живой едой живая группа прямо из сердца Остина. Отправьте это письмо, чтобы получить свой первый напиток и одну закуску со скидкой 10%». Клиент тогда знает, что его опыт будет веселым и захватывающим, а также со скидкой.

4. Первые посетители получают свой первый напиток бесплатно.

Некоторые клиенты не хотят пробовать что-то новое. Владелец ресторана, изучивший местную среду, знает, что заманить клиента бывает непросто. Поиск оптимального места с помощью электронного маркетинга является ключом к удержанию клиентов.

Для новичка, который получает электронное письмо от ресторана, личный контакт работает лучше всего. Как бы вы себя чувствовали, если бы вы думали о новом месте, где можно поесть, а затем получили подлинное сообщение через прямой маркетинг на свой телефон?

Если формулировка уместна и своевременна, клиент чувствует себя желанным гостем. Примером может быть: «Добро пожаловать в район! В подарок вам, пожалуйста, насладитесь первым напитком бесплатно у нас. Глоток, глоток, что бы вы ни пожелали, мы здесь, чтобы утолить вашу жажду».

5. Скидки на закуски в счастливый час

В зависимости от темы ресторана рекламные скидки на закуски имеют смысл. Владельцы ресторанов могут не захотеть предлагать купоны на полное питание или бесплатные напитки, если их инвестиции только начинаются.

Скидки на закуски, рассылаемые автоматическими электронными письмами, дают покупателю возможность попробовать еду и убедиться, что она того стоит. Типичный чистый доход от продаж отражает больше клиентов, которые покупают закуски в «счастливые часы», чем в обычное время приема пищи. Пример: «Все закуски в небольших тарелках по 5 долларов до 19:00. Насколько вы голодны?»

6. Кто носил его лучше всего?

Устройте конкурс на лучшую одежду. Клиенты любят играть в игры, если обстановка непринужденная, а приз рекламный. Отправка тематического электронного письма, в котором может быть сказано: «Кто носил это лучше всего? Наденьте свой самый сумасшедший наряд во время празднования открытия весны и выпейте за нас вторую порцию!»

Владелец ресторана также может извлечь выгоду из сезонных тенденций электронной почты. Есть День Святого Патрика, Пасха, школьные каникулы и множество других праздников, когда тематические рекламные предложения по электронной почте приводят к отзывам клиентов и удовлетворению клиентов.

7. Напишите меню на день

Если бы у клиентов была возможность написать меню любого типа, относящегося к стилю ресторана, что бы это было? Владельцы и руководство ресторанов, передающие контроль в руки клиентов, могут быть приятно удивлены.

Мало того, что ресторан получит немедленную обратную связь, но из предложений могут родиться одна или две идеи. Примером автоматизированного электронного письма может быть: «Готовы ли вы выдвинуть свои лучшие идеи? Приходите и присоединяйтесь к нам для написания меню во второй половине дня. С каждым пунктом меню, который мы выбираем и используем, вы получите бесплатный ужин и бутылку вина за ваши усилия. Дайте волю своему воображению сегодня!»

8. Свадьбы и дни рождения

Празднование знаменательных событий имеет большое значение для привлечения клиентов. Если ваш ресторан предлагает место проведения, еду со скидкой и простые напитки, это позволяет клиенту соблазниться и захотеть запланировать свое мероприятие в вашем ресторане.

Идеальная тактика праздничного email-маркетинга: «Есть ли у вас особенный человек, которого вы хотите отпраздновать и оставить на долгие воспоминания? Наш подсобный зал предназначен для проведения таких мероприятий, как свадьбы или дни рождения. Мы даже предоставим своих официантов, блюда из меню со скидкой и скидку 15% на все коктейли из бара, если вы забронируете столик у нас. Мы здесь, чтобы помочь вам отпраздновать!»

Вот простое поздравление с днем ​​рождения от Pizza Hut. Возможно, вы не жаждете пиццы в свой особенный день, но поскольку у вас есть шанс получить бесплатные палочки корицы, почему бы не купить ее, верно?

Изображение из действительно хороших писем

Заворачивать

У владельца ресторана есть множество возможностей привлечь свою аудиторию. Тенденции электронной почты ресторана с индивидуальным подходом и автоматизацией позволяют их сообщению распространяться и увеличивать рентабельность инвестиций.

Подводить итоги:

• Отправляйте электронные письма с искренними, искренними сообщениями, которые нравятся.

• Праздники с акциями вызывают расположение клиента.

• Позвольте клиенту написать свой выбор меню.

• Собирайте отзывы с помощью приветственных писем и товаров со скидкой для новичков.

• Устройте тематический конкурс в своем ресторане, и победитель получит бесплатный ужин.

• Первые напитки бесплатно, счастливый час и бесплатные закуски способствуют удержанию клиентов.

После того, как вы открыли свои двери, отправьте эти электронные письма в каждый дом в радиусе 10-15 миль. До успеха всего один телефонный звонок и столик в ресторане.

Если вы владелец ресторана и столкнулись с резким падением продаж, воспользуйтесь одним из наших многочисленных ресурсов, чтобы вернуть свою прибыль к успеху. Посмотрите этот вдохновляющий подкаст.