Por que os restaurantes devem testar o conteúdo de e-mail agora (e como)

Publicados: 2021-02-01

Para dizer o mínimo, a pandemia do COVID-19 tem sido um evento de montanha-russa, impactando todos os setores.

Aqueles nas indústrias de alimentos e bebidas – restaurantes em particular – foram os mais atingidos.

No início deste ano, a maioria dos restaurantes viu um declínio acentuado no número de clientes que visitam seu estabelecimento. Isso ocorreu devido a restrições rígidas para impedir a propagação do vírus.

mudança no gráfico de comensais do restaurante devido a pandemia

Fonte: Estatista

Globalmente, muitos restaurantes foram obrigados a fechar suas portas para clientes internos, então eles tiveram que confiar 100% nos pedidos e entregas de drive-thru.

Milhões de pequenas empresas tiveram que encontrar maneiras de informar os clientes sobre as mudanças. Isso significou que os assinantes receberam um grande fluxo de e-mails – algumas campanhas foram eficazes, enquanto outras não.

O teste A/B, para qualquer setor, é um passo importante na criação de uma campanha de e-mail eficaz. Nem todas as empresas podem se dar ao luxo de executar uma campanha que não repercute com os clientes. Portanto, para setores mais atingidos, como restaurantes, o teste A/B é obrigatório.

E-mail marketing na era do COVID-19

O email marketing tem sido uma parte essencial da maioria das estratégias de marketing. Ele tem o maior retorno sobre o investimento (ROI) de qualquer canal digital.

À medida que o COVID-19 dominava o mundo, os consumidores recebiam muitos e-mails. Por causa disso, os profissionais de marketing viram um aumento substancial em seus benchmarks.

benchmarks de e-mail de alimentos e bebidas 2020

Fonte: Monitor de campanha

Embora muitas marcas tenham se beneficiado do envio de atualizações por e-mail, elas perceberam que os consumidores estavam ficando frustrados com tantos e-mails dizendo a mesma coisa.

inundação de e-mails covid-19 gera resposta no twitter

Fonte: Monitor de campanha

Infelizmente, para muitas marcas, não havia como evitar o envio de um e-mail de atualização. Os restaurantes precisavam encontrar uma maneira de manter seus clientes atualizados sobre as mudanças frequentes.

Agora que as coisas se acalmaram um pouco, muitos setores podem começar a revisitar sua estratégia de marketing por e-mail. Eles podem começar a fazer alterações muito necessárias no que enviam e quando. Isso não apenas reduzirá os e-mails desnecessários, mas também manterá suas comunidades informadas enquanto você navega no novo normal da sua empresa.

As atualizações da COVID-19 ainda são importantes, mas compartilham apenas conteúdo relevante

Os profissionais de marketing por e-mail sabem que são obrigados a relatar grandes mudanças para seus seguidores. No entanto, a maioria dos e-mails relacionados ao COVID-19 no início deste ano tinha mensagens quase idênticas – o que não é uma ótima experiência para seus assinantes.

O McDonald's compartilhou uma seção com marcadores sobre o que eles estavam fazendo para manter funcionários e clientes seguros.

atualização de e-mail do mcdonalds covid-19

Fonte: McDonald's

A seção destacada é uma variação do que apareceu em milhões de e-mails de vários setores.

Não há como se livrar do e-mail de atualização do COVID-19. Quando as coisas mudam, e-mails precisam ser enviados. No entanto, em vez de enviar a mesma mensagem que todos os outros, você pode ter certeza de que está enviando apenas o conteúdo mais relevante para seus leitores.

Veja este exemplo da Foodsby.

foodby email exemplo de atualização covid-19

Fonte: E-mails realmente bons

Embora este e-mail tenha semelhanças com o e-mail do McDonald's, a Foodsby entrou em mais detalhes e fez recomendações específicas a seus funcionários e clientes.

Seus e-mails automatizados estão alinhados com o ambiente atual?

Como qualquer profissional de marketing por e-mail, você provavelmente configura várias campanhas de e-mail com meses de antecedência. A automação de e-mail garante que você fique à frente do jogo.

Às vezes, como vimos no início deste ano, os planos precisam mudar.

Muitos consumidores, especialmente aqueles inscritos em várias listas de e-mail de restaurantes, notaram que algumas mensagens não estavam alinhadas com os protocolos de bloqueio. Por exemplo, muitos restaurantes continuavam a convidar pessoas para jantar quando isso não era uma opção. Isso ocorreu porque algumas empresas não editaram seus e-mails antes de enviar.

Dê uma olhada em seus e-mails automatizados – você precisa criar uma nova seção, editar uma cópia existente, etc.? Essas mudanças não serão difíceis, mas mostrarão aos seus assinantes que você se importa.

Confira este exemplo do KFC.

Exemplo de anúncio de e-mail aberto de restaurante KFC

Fonte: E-mails realmente bons

Enquanto o cabeçalho diz "ainda estamos abertos", eles garantem que os leitores entendam o que "aberto" significa.

Torne suas mensagens sobre a pandemia fáceis de ler

À medida que as coisas continuam a mudar durante esta pandemia, você precisa manter seus assinantes informados. Em vez de reafirmar as mesmas informações, crie atualizações que sejam facilmente escrutinadas. Certifique-se de incluir todas as informações importantes, mas tente não ser muito prolixo.

A Dominos faz um trabalho maravilhoso ao dar a seus assinantes a opção de se manterem informados, incluindo uma seção de segurança em seus e-mails. Em vez de soletrar tudo no e-mail, eles incluíram um botão de call-to-action (CTA) "saiba mais". Isso é atencioso e dá autonomia aos leitores – eles podem aprender mais sobre os protocolos de segurança da empresa ou podem seguir em frente.

exemplo de e-mail escaneável dominós

Fonte: Dominó

Como são os testes A/B em restaurantes durante o COVID-19

Todas as mudanças durante o COVID-19 podem ser esmagadoras. Isso é especialmente verdadeiro para aqueles frequentemente impactados diariamente, como restaurantes. Aproveite o tempo para descobrir o que funciona para você quando se trata de:

  • Frequência de envio

  • Quais informações seu público quer de você

  • Quando eles querem ouvir de você

A melhor maneira de descobrir o que funciona para o seu restaurante é por meio de testes A/B.

benchmarks de e-mail por dia durante a tabela covid-19

Fonte: Monitor de campanha

Se você não tiver certeza do que deve ou não testar, preste muita atenção e teste A/B nas seguintes áreas.

1. Linhas de assunto e texto de pré-cabeçalho

Os profissionais de marketing entendem o quão vitais são suas linhas de assunto e texto de pré-cabeçalho. Estes fazem a primeira impressão com o seu leitor. Durante a pandemia, os consumidores se acostumaram a ver "COVID-19" com frequência em sua caixa de entrada. Por outro lado, muitos também começaram a associá-lo a um e-mail padrão de “diretrizes para copiar e colar”.

Em vez de usar COVID-19 em sua linha de assunto, seja criativo com ideias diferentes para capturar a atenção do seu leitor, como “check-in” ou “nossa resposta ao evento atual”.

2. Seções de atualização do COVID-19

Você sabe que seus leitores precisam se manter atualizados. Considere adicionar uma seção "saiba mais" - como no exemplo do Domino - ou ofereça uma preferência de categoria para assinantes em suas preferências de e-mail.

3. Frequência de envio

Os consumidores apreciam as atualizações necessárias de suas marcas favoritas. No entanto, se você enviar atualizações diárias com apenas pequenos ajustes, seus assinantes o deixarão de lado. É importante que os restaurantes testem A/B sua frequência de envio para que os clientes tenham as informações mais relevantes.

4. O tom de suas mensagens

Esta é sem dúvida uma das coisas mais importantes para o teste A/B. Às vezes, você precisará transmitir uma mensagem séria e, às vezes, poderá usar um tom mais calmo ou empático com seus leitores. Estamos vivendo em um momento incerto, então testar o tom da sua mensagem pode significar a diferença entre manter e perder seus assinantes.

Embrulhar

O teste A/B do restaurante é mais vital do que você imagina. Seus assinantes confiam em suas comunicações mais do que nunca. Se você não estiver considerando coisas como o idioma ou o tom que usa, corre o risco de perder assinantes e clientes.

O teste A/B deve ser uma parte regular de qualquer estratégia de email marketing. Mas durante o COVID-19, os restaurantes precisam ter um tempo extra para testar A/B o seguinte:

  • Linhas de assunto e texto de pré-cabeçalho

  • Opções de compartilhamento de atualização COVID-19

  • Frequência de envio (especialmente no que diz respeito às atualizações do COVID-19)

  • Tom de mensagem

Como todos os ótimos pratos, o design do e-mail do restaurante deve ter os ingredientes certos. Confira esses sete designs de e-mail e impulsione suas campanhas hoje mesmo.