Niezbędny przewodnik po marketingu restauracji w 2020 roku

Nowy rok to czas zmian – czas, by zacząć od nowa z czystym kontem. Marki na całym świecie uważnie przyglądają się swojej strategii marketingowej, w tym marketingowi dla restauracji.

Jeśli nadszedł czas, aby zrewidować strategię marketingową swojej restauracji, musisz zadać sobie i swojemu zespołowi pytanie:

• Co zadziałało w zeszłym roku?

• Co nie zrobiło?

• Gdzie/co możemy poprawić?

Podczas tego audytu strategii przygotuj się na nadchodzące trendy marketingowe.

Nie wiesz, jakie są te trendy? Bez obaw – po prostu czytaj dalej.

3 najlepsze praktyki, które powinieneś zastosować

Ci, którzy zajmują się marketingiem restauracji, wiedzą, że trzymają się cienkiej linii. Nie tylko zaspokajają potrzeby dużej liczby odbiorców, ale także muszą uważać, aby nie przytłoczyć odbiorców treściami promocyjnymi.

Dlatego tak ważne jest poznanie swoich odbiorców i tego, czego od Ciebie oczekują.

Źródło: Finanse online

Zadowolenie klienta odgrywa kluczową rolę w sukcesie restauracji. Wiedza o tym, czego chcą Twoi klienci, to tylko wierzchołek góry lodowej – najlepiej jest dowiedzieć się, jak najlepiej do nich dotrzeć.

Upewnij się, że Ty i Twój personel marketingowy dokładnie rozważyliście następujące trzy najlepsze praktyki podczas pracy nad marketingiem dla restauracji.

1. Zastosuj podejście omnichannel

Jedną z najważniejszych zmian, jakie nadejdą w tym roku w marketingu dla restauracji, jest podejście omnichannel.

Podejście omnichannel różni się od podejścia marketingu wielokanałowego. Chociaż oba mają podobieństwa, nie są takie same.

• Marketing wielokanałowy odnosi się do zdolności marki do komunikowania się z odbiorcami za pomocą kilku kanałów komunikacji. Każdy kanał jest odrębnym bytem i nie ma między nimi prawdziwej spójności.

• Marketing omnikanałowy wykorzystuje również wiele kanałów do komunikacji z odbiorcami, chociaż kanały te są zwykle połączone z pojedynczą, holistyczną strukturą zorientowaną na użytkownika.

Doskonałym przykładem marki wykorzystującej podejście omnichannel jest Walgreens i jej program Balance Rewards.

Źródło: Walgreens

W tym przykładzie Walgreens umożliwia swoim klientom korzystanie z programu lojalnościowego z dowolnego miejsca dla nich. Oznacza to, że członkowie Balance Reward mogą sprawdzać status swojej recepty, cotygodniową reklamę lub punkty lojalnościowe z dowolnego urządzenia.

Mogą również wejść do sklepu i wykorzystać swoje punkty lojalnościowe lub mogą je wykorzystać podczas zakupów online na Walgreens.com. Receptę można uzupełnić za pośrednictwem aplikacji, telefonicznie lub w sklepie.

Żaden kanał nie jest bardziej widoczny niż drugi. Każdy z nich służy do stworzenia jednego spójnego doświadczenia. To idealne podejście omnichannel. Cel końcowy jest taki sam we wszystkich kanałach: zapewnienie doskonałej obsługi klienta wszystkim członkom Balance Rewards.

2. Treści generowane przez użytkowników są koniecznością

Treści generowane przez użytkowników (UGC) to doskonałe narzędzie, które jest często zaniedbywane przez wielu specjalistów od marketingu. Jeśli chodzi o marketing dla restauracji, należy uznać go za must-have.

UGC to wszelkiego rodzaju treści udostępniane online przez konsumenta. Ta treść może mieć wiele różnych form, w tym:

• Filmy

• Opinie

• Posty

• Odprawy w mediach społecznościowych

• Obrazy

Osoby zajmujące się marketingiem restauracyjnym już wiedzą, jak ważne są recenzje klientów, ale rzadko robią z nich dobry użytek. Rozważ dodanie opinii użytkowników do swojej kampanii e-mail marketingowej, tak jak zrobił to Grubhub w poniższym przykładzie.

Źródło: Naprawdę dobre e-maile

Kolejny doskonały przykład UGC można zobaczyć na stronie Jameson's Charhouse na Facebooku.

Źródło: Jameson's Charhouse Woodridge

Dlaczego UGC? Ponieważ klienci ufają opiniom online tak samo, jeśli nie bardziej niż rekomendacjom swoich bliskich (dokładnie 84% z nich).

UGC to bezpłatne treści, na które Twój zespół marketingowy nie musi poświęcać cennego czasu i zasobów. Tylko z tego powodu powinieneś dobrze wykorzystać UGC.

3. Połóż duży nacisk na lokalne SEO

W marketingu dla restauracji optymalizacja pod kątem wyszukiwarek (SEO) jest dużym elementem układanki – większość marketerów o tym wie. Ale jeśli chodzi o lokalne SEO, wielu nie jest zaznajomionych z najlepszymi praktykami.

Lokalne SEO to praktyka optymalizacji treści marketingowych dla lokalnych odbiorców. Jest to szczególnie ważne, jeśli chodzi o Twoją obecność w Internecie.

Jak Twój zespół stara się podkreślać lokalne SEO podczas audytu marketingowego? Wykonaj następujące kroki:

• Optymalizuj pod kątem zapytań „w pobliżu mnie”

• Dołącz informacje biznesowe w różnych katalogach internetowych (takie jak adres i numer telefonu)

• Zoptymalizuj słowa kluczowe z długim ogonem, aby wyszukiwania lokalne były uwzględniane we wszystkich treściach online

  

• Korzystaj ze stron biznesowych w mediach społecznościowych z odpowiednimi informacjami katalogowymi

Postępowanie zgodnie z nimi pomoże zwiększyć ogólny – a zwłaszcza lokalny – ruch.

W poniższym przykładzie wykonaliśmy szybkie wyszukiwanie „pizza blisko mnie”. Otrzymaliśmy różne strony internetowe z restauracjami wraz z mapą, która pomoże nam znaleźć pobliskie restauracje.

Źródło: Google

Marketing dla restauracji jest wyzwaniem, ponieważ zdefiniowaną grupę odbiorców można znaleźć na całym świecie – ale celem jest przyciągnięcie lokalnego ruchu. Skorzystaj z lokalnych najlepszych praktyk SEO, aby osiągnąć te cele.

Najważniejsze kanały marketingowe, które Twoja restauracja powinna rozważyć

Posiadanie solidnego zrozumienia najlepszych praktyk, gdy marketing dla restauracji to dopiero początek.

Gdy już masz pomysł, gdzie chcesz podjąć działania marketingowe, nadszedł czas, aby wybrać najlepsze kanały.

Wspomnieliśmy już, że najlepiej przyjąć podejście omnichannel. Ale to nie pomoże ci zawęzić wyborów.

Nasi przyjaciele z Campaign Monitor przeprowadzili niedawno dogłębne badanie stanu małych firm. W trakcie badania zapytali uczestników, jakie są ich największe szanse na budowanie świadomości marki, a wyniki mówią same za siebie.

Źródło: Monitor kampanii

Chociaż istnieje wiele kanałów, które warto zbadać, badanie Campaign Monitor wykazało, że marki skupiają się głównie na trzech kanałach:

• Media społecznościowe

• Zawartość

• E-mail

Marketing w mediach społecznościowych dla restauracji

Marketing w mediach społecznościowych oferuje niezliczone możliwości. Ten punkt sprzedaży umożliwia objęcie wszystkich podstaw, o których wspominaliśmy wcześniej, w tym udostępnianie treści UGC, otwieranie wielu kanałów komunikacji i zwiększanie lokalnego SEO.

Jednak jednym z obszarów, w którym wielu marketerów się myli, jest otwieranie zbyt wielu kont w mediach społecznościowych jednocześnie. Jasne, często zdarza się, że duże sieci restauracji mają konta na kilku platformach społecznościowych. Jeśli prowadzisz mniejszą restaurację, możliwe, że inwestujesz w platformę, która nie oddaje sprawiedliwości Twojej marce.

Czy więc powinieneś otworzyć profil na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Snapchacie dla swojej restauracji?

Krótka odpowiedź: Nie.

Poznaj swoich odbiorców i gdzie spędzają większość czasu.

Źródło: eMarketer

Gdy już wiesz, gdzie Twoi odbiorcy spędzają najwięcej czasu, możesz zacząć budować swoje profile, nie martwiąc się o marnowanie czasu i zasobów.

Marketing treści dla restauracji

Marketing treści jest uważany za niezbędny dla wszystkich marek w każdej branży. Jednak wielu marketerom restauracyjnym nie ma pomysłów na treści, które pomogą im zwiększyć liczbę odbiorców. Jasne, możesz udostępniać swoje treści UGC na swoich stronach w mediach społecznościowych i witrynie, ale nie musisz ograniczać się tylko do tych metod.

Zamiast tego rozważ także inne formy treści, takie jak:

• Strony docelowe

• Strony bloga

• Nowe aktualizacje

• Aktualizacje marki

• Aktualizacje/uruchamianie produktów

• Posty w mediach społecznościowych

Dunkin Donuts wykonuje fantastyczną robotę, udostępniając różnorodne treści na swoich stronach społecznościowych i blogu swojej witryny.

Źródło: Dunkin Donuts

Marketing e-mailowy dla restauracji

Gdy już będziesz mieć swoje treści, będziesz chciał je udostępnić. W tym miejscu posiadanie wielu kanałów jest świetne – możesz wykorzystać te treści w swoim e-mail marketingu.

Jeśli chodzi o marketing dla restauracji, już wiesz, jak ważna jest poczta elektroniczna. Zapewnia najwyższy zwrot z inwestycji (ROI) w porównaniu z każdym innym kanałem marketingowym, a Twoi odbiorcy chętniej udostępniają również Twoje treści e-mail.

Nie wiesz, jak udostępniać swoje treści przez e-mail? Po prostu sprawdź ten przykład z Wendy's.

Źródło: Naprawdę dobre e-maile

Promując produkt, robią to w sposób informacyjny (a nie promocyjny). Na przykład zamiast wezwania do działania (CTA) „kup teraz”, zachęcają swoich czytelników, aby dowiedzieli się więcej o tym popularnym przedmiocie sezonowym.

Zakończyć

Wraz z nowym rokiem pojawia się szansa na nową strategię – zwłaszcza w marketingu dla restauracji. Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, czas przeprowadzić audyt strategii, aby zobaczyć, co działa, a co nie.

Jeśli zajmujesz się marketingiem restauracji, pamiętaj o kilku sprawdzonych metodach:

• Podkreśl lokalne SEO

• Zastosuj podejście omnichannel

• Użyj treści UGC

Gotowy, aby przenieść swój marketing na wyższy poziom? Zaplanuj prezentację z Emmą już dziś i dowiedz się więcej o naszym zestawie narzędzi.