Preparare i cocktail a modo tuo: una panoramica dei diversi tipi di servizi di bartending

Pubblicato: 2023-07-25

Benvenuto nel mondo del bartending, dove creatività e artigianalità si fondono in un bicchiere! Che tu stia organizzando un piccolo raduno o un evento sontuoso, una cosa è certa: i cocktail possono rendere ogni occasione più memorabile. Ma con così tante opzioni disponibili, come scegli il barista perfetto per dare vita alla tua visione? Niente paura, appassionati di cocktail! In questo post del blog, ti condurremo in un viaggio attraverso i vari tipi di servizi di bartending, dai bartending mobili che portano le loro abilità direttamente a casa tua ai bar a servizio completo che trasformano qualsiasi locale in un elegante abbeveratoio. Quindi prendi il tuo shaker e guarnisci il vassoio mentre ci immergiamo nell'entusiasmante mondo della creazione di cocktail a modo tuo!

Quali sono i tipi di servizi di bartending?

Ci sono una varietà di tipi di servizi di bartending disponibili per coloro che vogliono entrare nel business. Dalle lezioni di cocktail di fascia alta e lezioni private ai servizi più comuni come il barista e la cameriera, ce n'è per tutti i gusti.

Un fattore importante da considerare quando si sceglie un tipo di servizio di bartending è se si desidera concentrarsi sulla preparazione di bevande o sul servizio ai clienti. Fare bevande richiede una maggiore conoscenza dei cocktail e di come mescolarli, mentre servire i clienti richiede una formazione meno formale e maggiori capacità di servizio al cliente.

Se vuoi concentrarti sulla preparazione di bevande, potresti essere interessato a frequentare un corso di preparazione di cocktail o prendere lezioni private da un barista esperto. Le lezioni spesso durano diverse ore e alcune richiedono materiali come liquori, vermouth, amari, sciroppi e bicchieri. Sebbene queste lezioni possano essere costose, possono anche offrire molte informazioni sull'arte dei cocktail.

Se stai cercando di iniziare l'attività senza tutta la formazione formale, ci sono molti bar e ristoranti che sono disposti ad assumere nuovi baristi come dipendenti part-time. Queste posizioni di solito non richiedono alcuna precedente esperienza di lavoro in un bar o in un ristorante, ma richiedono buone capacità di comunicazione e servizio al cliente.

Se sei interessato a diventare un dipendente a tempo pieno con vantaggi in un bar o in un ristorante, potresti voler diventare un server. I server in genere hanno una formazione formale nei programmi di gestione dell'ospitalità e imparano a gestire

Il classico servizio di barman

Cerchi un classico servizio di bartending? O forse hai bisogno di aiuto per inventare nuovi cocktail? Ad ogni modo, ecco una ripartizione dei diversi tipi di servizi di bartending e di ciò che comportano.

Classico servizio di barista

Se stai cercando un servizio di bartending tradizionale, questa è l'opzione che fa per te. Un barista classico mescolerà il tuo drink e te lo servirà. Probabilmente dovrai pagare di più per questo servizio rispetto a qualsiasi altro, ma è comunque un'opzione conveniente.

Barista disordinato

Se vuoi che qualcuno faccia tutto il lavoro per te, cerca un barista disordinato. Questi professionisti si prenderanno cura di tutto, dalla miscelazione del tuo drink al servizio. Questo tipo di barista è generalmente più costoso di un barista tradizionale, ma può valerne la pena se non vuoi passare del tempo dietro al bancone.

Consulente di cocktail

Se stai cercando aiuto per inventare nuovi cocktail, prendi in considerazione l'assunzione di un consulente di cocktail. Questi professionisti ti guideranno attraverso varie ricette e ti aiuteranno a orientare le tue scelte di bevande. Possono anche fornire gli ingredienti o le attrezzature necessarie per preparare i tuoi drink a casa. Questo tipo di servizio è generalmente più costoso di un barista tradizionale o disordinato, ma potrebbe valerne la pena se desideri una guida esperta sulla creazione di deliziosi cocktail.

Il servizio di Mixology Bartending

Se stai cercando di avviare un'attività di barista, ci sono una varietà di servizi disponibili che ti aiuteranno a iniziare. Uno di questi servizi è il servizio di bartending di mixology. Il mixology bartending è una forma specializzata di bartending che si concentra sulla creazione di cocktail unici e interessanti.

Alcuni degli ingredienti principali che compongono un cocktail mixology sono distillati, succhi, sciroppi e liquori. Per creare un cocktail ben fatto è importante conoscere le diverse proprietà di questi ingredienti. Ad esempio, gli sciroppi possono essere utilizzati per aggiungere dolcezza o funky a un drink, mentre i liquori possono aggiungere profondità e complessità.

Se sei interessato a saperne di più sulla mixology e ad avviare la tua attività di bartending, ci sono molte risorse disponibili online. Un buon punto di partenza è The Bartender's Bible di Michael Coudray e Dave Arnold. Questo libro fornisce informazioni complete su tutto, dai cocktail classici alle variazioni moderne.

Il raffinato servizio di bartending

Dai classici Daiquiri e Margarita a intrugli unici e creativi, c'è un cocktail per tutti. Quindi, se stai cercando di migliorare il tuo gioco di bartending, è importante conoscere i diversi tipi di servizi di bartending disponibili. Ecco una rapida panoramica dei tipi principali:

Servizi classici di bartending: questo tipo di servizio è classico e tradizionale e si basa su cocktail e ingredienti preconfezionati. Questi sono perfetti per coloro che vogliono attenersi a ricette familiari.

Servizi di Mixology Bartending: i baristi di Mixology utilizzano ingredienti freschi e la propria creatività per creare bevande uniche. Lavorano spesso con cocktail più complessi, che possono essere più difficili da realizzare ma anche più gratificanti in termini di gusto.

Infusion Bartending Services: questo tipo di servizio utilizza sostanze chimiche o estratti naturali per creare aromi nelle bevande. I baristi di infusione spesso lavorano con bevande dai sapori più audaci che non è possibile ottenere con altri metodi.

Servizi del barista della distilleria: i baristi della distilleria sono esperti nella creazione di bevande miste che contengono alcolici provenienti da distillerie di tutto il mondo. Usano tecniche secolari per creare cocktail unici che riflettono lo spirito di ogni distilleria.

Conclusione

Se stai cercando un modo per aggiungere un po' di entusiasmo e stile alla tua prossima festa, prendi in considerazione l'assunzione di un barista. È disponibile una vasta gamma di servizi che soddisfano esigenze e interessi diversi, quindi è facile trovare la soluzione perfetta per il tuo evento. Sia che tu abbia bisogno di qualcuno in grado di mescolare bevande in modo rapido ed efficiente o di qualcuno che possa creare cocktail elaborati su misura per i tuoi ospiti, c'è un servizio là fuori che renderà la tua festa completa.