Nutrisi optimal untuk penuaan: Pertimbangan pola makan utama untuk meningkatkan kesehatan pada orang lanjut usia

Pola makan yang seimbang bagi lansia menjadi semakin penting saat mereka menua karena makanan dan minuman yang digunakan untuk diet sehat saat seseorang masih muda mungkin perlu berbeda. Ini terjadi karena metabolisme dan komposisi tubuh mereka berubah seiring waktu ketika seseorang menua.

Nutrisi yang baik meningkatkan kesehatan yang baik pada individu. Diet seimbang untuk lansia memastikan kualitas hidup yang tinggi dan memainkan peran penting dalam kesejahteraan seseorang secara keseluruhan.

Memahami faktor kunci untuk diet seimbang untuk orang lanjut usia sangat penting. Artikel ini akan membahas faktor-faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat merancang rencana nutrisi yang optimal untuk lansia.

Apa yang terjadi ketika orang menua?

Ada banyak perubahan kesehatan yang terjadi pada tubuh saat orang menua, yang mengarah pada kesejahteraan fisik, kognitif, dan emosional. Seiring bertambahnya usia seseorang, tubuhnya mengalami serangkaian perubahan fisik. Tetapi perubahan yang terlihat adalah penurunan bertahap dalam kesehatan fisik, seperti berkurangnya massa otot dan hilangnya kekuatan dan mobilitas yang membuat tugas kecil menjadi menantang bagi mereka.

Pola makan yang seimbang untuk lansia tidak akan membuat mereka bertambah berat badannya, tetapi pasti akan membantu mereka mendapatkan kekuatan dengan memperkuat tulang dan otot. Penting untuk diingat bahwa penuaan pada seseorang dikaitkan dengan serangkaian perubahan fisik dan kognitif, dan perubahan ini sangat bervariasi di antara individu. Mereka dapat dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti genetika, gaya hidup, dan status kesehatan secara keseluruhan.

Itu sebabnya diet seimbang untuk lansia penting untuk menjaga kesehatan fisik yang baik.

Menjaga Kebiasaan Makan Sehat

Diet seimbang untuk orang lanjut usia sangat penting untuk mempertahankan kebiasaan makan yang sehat. Saran-saran berikut akan membantu orang lanjut usia mempertahankan kebiasaan makan yang sehat: 1- Kurangi Penggunaan Garam:

Garam terjadi secara alami pada makanan mentah seperti daging, telur, susu, dan sayuran, atau beberapa produsen menambahkan garam saat menyiapkan makanan. Kita semua tahu bahwa garam adalah mineral penting dalam makanan kita, tetapi asupan garam yang terlalu banyak dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung pada orang lanjut usia.

Orang lanjut usia harus membatasi asupan makanan tinggi garam seperti daging sapi yang diawetkan dan makanan ringan seperti keripik kentang dan kue kering. Sebagai gantinya, pilih varietas garam rendah dengan bumbu dan rempah alami. Diet seimbang untuk lansia dengan jumlah garam yang seimbang akan membantu mereka menjaga tekanan darah.

2- Minum lebih banyak air:

Orang-orang dari segala usia disarankan untuk minum lebih banyak air dalam rutinitas harian mereka karena air membantu banyak fungsi vital, termasuk pencernaan, hidrasi, dan volume darah.

Namun, faktanya ketika orang menjadi tua, mereka tidak merasa haus ketika tubuh mereka membutuhkan cairan. Itu sebabnya dokter menyarankan untuk minum setidaknya delapan gelas air sambil merancang diet seimbang untuk orang lanjut usia .

3- Batasi asupan makanan berlemak tinggi terus:

Makanan seperti biskuit krim, kue, pasta, gorengan, dan banyak lagi umumnya mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Jenis makanan ini sebaiknya sesekali dimakan, terutama oleh orang lanjut usia.

Jika ada orang lanjut usia yang menyukai makanan penutup dan ingin makan sebanyak mungkin, mereka harus mencoba mengganti makanan penutup ini dengan buah-buahan manis segar, yogurt, dan custard untuk menambah rasa manis.

4- Kontrol ukuran porsi:

Banyak orang lanjut usia suka mencoba berbagai jenis makanan dari kelompok makanan yang berbeda. Mereka harus memperhatikan ukuran porsi untuk menghindari makan berlebihan dan mendapatkan variasi rasa. Cara terbaik sambil menyiapkan diet seimbang untuk orang lanjut usia adalah dengan menggunakan

gelas ukur atau timbangan makanan untuk mengukur ukuran porsi atau coba gunakan mangkuk dan piring kecil untuk mengontrol ukuran porsinya.

5- Hindari makanan olahan:

Makanan olahan mengandung minyak ekstra, gula, garam, dan natrium yang berlebihan. Hal-hal ini sangat penting dalam mengembangkan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Jadi, sangat penting untuk meminimalkan makanan olahan yang direkomendasikan sambil menyiapkan diet seimbang untuk lansia dan menggantinya dengan makanan yang tidak diproses.

6- Asupan vitamin dan mineral:

Seiring bertambahnya usia seseorang, mereka tidak ingin makan banyak dalam rutinitas hariannya karena nafsu makan berkurang, yang dapat menyebabkan kekurangan beberapa mineral dan vitamin penting. Jadi penting untuk memiliki suplemen vitamin dan mineral dalam diet seimbang untuk orang lanjut usia atas anjuran dokter.

Tetapi penting untuk dicatat bahwa suplemen mineral dan vitamin tidak dapat mengimbangi pola makan yang buruk. Maka lansia perlu menikmati makanan yang bervariasi sebanyak mungkin untuk menjaga gaya hidup sehat.

Hal-hal untuk diletakkan di piring Anda saat Anda berusia di atas 55 tahun

Ketika seseorang berusia 55 tahun, memakai barang-barang sehat untuk menjaga pola makan seimbang menjadi sangat penting. Berikut adalah daftar hal-hal yang harus diperhatikan saat menyiapkan diet seimbang untuk lansia.

1- Buah dan Sayuran:

Cobalah untuk memasukkan berbagai buah dan sayuran dalam makanan Anda karena buah dan sayuran adalah sumber utama vitamin, mineral, dan serat esensial. Ambil setidaknya lima buah dan setidaknya dua sayuran setiap hari, dengan menggabungkan campuran sayuran hijau, beri, buah jeruk, sayuran silangan, dan produk musiman lainnya.

2- Biji-bijian Utuh:

Mengganti biji-bijian olahan dengan biji-bijian utuh akan meningkatkan asupan serat dan membantu mempertahankan tingkat energi yang stabil pada orang lanjut usia. Saat menyiapkan diet seimbang untuk lansia, ganti nasi putih dengan nasi merah, termasuk oat, gandum utuh, dan produk gandum utuh lainnya. Ini akan memberi mereka jumlah karbohidrat dan nutrisi penting yang seimbang seperti vitamin dan mineral.

3- Susu Rendah Lemak

Susu adalah sumber yang baik untuk asupan kalsium dan vitamin D. Jika Anda pecinta susu, pilihlah produk susu rendah lemak seperti susu skim, yogurt, dan keju rendah lemak. Jika Anda tidak toleran terhadap laktosa atau lebih memilih opsi nabati, pilih alternatif susu nabati yang diperkaya seperti almond, kedelai, atau susu oat.

4- Menggabungkan lemak sehat:

Lemak sangat penting untuk orang lanjut usia, tetapi terlalu banyak asupan lemak bisa menjadi alasan berkembangnya penyakit jantung. Cobalah untuk membuat pola makan yang seimbang untuk lansia dengan menambahkan lemak sehat seperti alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan. Lemak ini juga menyediakan asam lemak omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

5- Batasi natrium dan asupan gula tambahan:

Kurangi asupan natrium Anda dengan menghindari makanan olahan dan kemasan, yang seringkali tinggi natrium. Batasi asupan gula tambahan, yang bisa ditemukan dalam minuman manis, permen, dan camilan olahan. Pilih makanan utuh yang diproses minimal sebagai gantinya.

6- Makanan kaya antioksidan:

Hindari makanan olahan dan kemasan karena tinggi garam dan natrium karbonat. Hindari produk gula tambahan, yang bisa ditemukan di minuman manis, permen, dan makanan ringan olahan. Sebaliknya, pilihlah makanan utuh yang diproses secara minimal.

7- Asupan Makronutrien Seimbang:

Asupan makronutrien harus ditambahkan saat melakukan diet seimbang untuk lansia ; itu termasuk karbohidrat, protein, dan lipid. Biji-bijian utuh, buah-buahan, dan sayuran harus menjadi sumber utama karbohidrat. Protein sangat penting untuk pelestarian massa otot dan harus diperoleh dari daging tanpa lemak, unggas, ikan, produk susu, polong-polongan, dan kacang-kacangan. Alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun adalah lemak sehat yang harus dimasukkan ke dalam makanan.

8- Kalsium dan Vitamin D:

Ketika orang menjadi tua, mereka tidak mendapatkan cukup kalsium dan vitamin D. Namun; sangat penting untuk kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Produk susu, sayuran berdaun hijau, dan pengganti susu nabati yang diperkaya adalah sumber kalsium yang baik. Paparan sinar matahari dan sumber makanan seperti ikan berlemak dan suplemen, jika perlu, merupakan sumber vitamin D yang baik.

Saran Ekstra Spesifik bersama dengan diet seimbang untuk Lansia:

Berikut adalah beberapa saran ekstra khusus untuk orang lanjut usia.

1- Pertahankan Berat Badan yang Sehat:

Seiring dengan diet seimbang untuk lansia, penting juga untuk menjaga berat badan yang sehat dengan melakukan latihan fisik karena lebih terkait dengan lemak tubuh ekstra. Berjalan selama 30 menit atau sedikit ekstra sehari dan melakukan sedikit olahraga untuk mengurangi lemak tubuh sangatlah penting.

2- Menjaga kesehatan gigi Anda:

Menjaga kesehatan gusi dan gigi sangat penting untuk menikmati makanan. Jika makanan keras seperti kacang-kacangan, buah-buahan, atau sayur-sayuran sulit dikunyah, maka cobalah untuk menambahkan alternatif makanan untuk menu seimbang bagi lansia , seperti jus dan kacang tumbuk.

3- Konsultasikan dengan dokter

Seiring bertambahnya usia seseorang, tubuhnya mungkin membutuhkan berbagai jenis vitamin dan mineral yang tidak dapat ditutupi dengan diet seimbang. Sehingga sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk kebutuhan kesehatan, terutama tentang kekurangannya.

4- Hindari Minuman:

Setiap minuman mengandung gula tambahan yang dapat membahayakan orang lanjut usia. Cobalah membuat diet seimbang untuk lansia dengan air atau jus berdaging. Ini akan menjaga tingkat hidrasi mereka seimbang tanpa efek berbahaya.

5- Ikan adalah teman orang tua:

Menambahkan ikan ke dalam diet seimbang untuk orang lanjut usia dapat mengurangi kemungkinan penyakit jantung, demensia, stroke, dan masalah jantung lainnya. Mencoba mengonsumsi ikan dua kali seminggu adalah pilihan bijak.

Ingat!

Makanan dan minuman yang digunakan untuk melakukan diet sehat tidak bisa bekerja sama saat seseorang menua. Merencanakan diet seimbang untuk lansia akan mengurangi risiko kesehatan dan meningkatkan kekuatan dan mobilitas mereka. Menggabungkan saran-saran ini dapat membantu orang lanjut usia mempertahankan gaya hidup dan kesejahteraan yang sehat.