5 email yang harus dikirim restoran selama pandemi COVID-19
Diterbitkan: 2022-06-29
Sementara banyak industri berjuang dalam menghadapi pandemi COVID-19, restoran sangat terpukul.
Awal tahun ini, restoran terpaksa menutup pintu makan mereka atau menutup bisnis mereka sepenuhnya untuk menjaga keamanan pelanggan. Beberapa bulan kemudian, beberapa bisnis telah membuka kembali ruang makan dan teras mereka – di mana yang lain hanya untuk dibawa pulang atau hanya diambil di tepi jalan – dan menghadapi anggaran pemasaran yang diperkecil dan protokol keamanan yang ketat.
Tapi ada hikmahnya – dan kami di sini untuk membantu menunjukkannya kepada Anda.
Anda dapat membangun loyalitas dan kesadaran pelanggan melalui platform seperti pemasaran email. Pemasaran email membantu Anda menghibur, mendidik, dan mengejutkan pelanggan Anda dengan penawaran unik di sekitar restoran Anda.
Bagaimana restoran dapat menggunakan pemasaran email untuk mendorong lebih banyak kesadaran? Mari selami mengapa pemasaran email penting selama pandemi dan berbagai jenis konten yang harus Anda mulai kirim.
Mengapa pemasaran email untuk restoran penting selama pandemi?
Sementara industri restoran berada di tempat yang sulit, Anda dapat fokus pada cara unik untuk tetap berada di depan pelanggan dengan pendekatan pemasaran yang strategis. Anda mungkin terbiasa dengan taktik pemasaran yang lebih tradisional seperti papan reklame atau radio. Namun, dunia telah bergeser ke pola pikir yang jauh lebih digital dalam beberapa bulan terakhir.
Dengan lebih dari 306 miliar email yang diprediksi akan dikirim ke seluruh dunia pada tahun 2020, pemasaran email tetap menjadi taktik pemasaran digital terkuat yang mendorong kesadaran merek dan pembelian pelanggan.
Pemasaran email untuk restoran memungkinkan Anda membangun hubungan pribadi dengan pelanggan di platform pilihan mereka. Faktanya, lebih dari 50% pelanggan mengatakan bahwa mereka memeriksa akun email pribadi mereka lebih dari 10 kali sehari, dan itu adalah platform favorit mereka untuk menerima komunikasi bisnis.
Pertimbangkan alasan tambahan berikut untuk melakukan pemasaran email selama (dan setelah) pandemi:
Menyediakan antarmuka yang mudah digunakan tanpa perlu pengalaman pengkodean
Promosi silang dengan saluran digital lain seperti media sosial dan pengembangan konten
Menawarkan platform komunikasi yang murah
Memberi pelanggan Anda suara untuk meninggalkan umpan balik atau mengajukan pertanyaan
Memungkinkan Anda menyebarkan berita tentang pembaruan, berita, acara, dan lainnya dengan cepat
Mengumpulkan email dengan mudah melalui reservasi
Analisis metrik Anda untuk menemukan peningkatan di masa mendatang
Untuk beradaptasi dengan tantangan yang dibawa pandemi ke industri restoran, pemasaran email menawarkan bisnis Anda cara terbaik untuk terhubung dan mendorong bisnis dengan pelanggan.
5 email yang harus dikirim restoran untuk mendorong kesadaran bisnis
Sekarang setelah Anda memahami bagaimana pemasaran email untuk restoran membantu mengembangkan bisnis Anda, penting untuk mengetahui jenis email apa yang harus Anda kirim. Dengan pelanggan yang menerima pesan “kita bersama-sama” dari sebagian besar merek, Anda perlu memastikan email Anda menonjol.
Email apa yang menginspirasi pelanggan untuk memilih restoran Anda selama pandemi? Mari kita lihat beberapa contoh yang akan membantu Anda menghasilkan lebih banyak bisnis.
1. Komunikasikan tindakan pencegahan kebersihan dan keamanan Anda
Anda perlu mengedukasi pelanggan bahwa makanan dan fasilitas Anda aman. Jika Anda memutuskan untuk membuka kembali, penting juga untuk menunjukkan jam buka Anda dan menetapkan ekspektasi untuk apa yang harus diantisipasi pelanggan.
Kunci email ini adalah transparansi, jadi fokuslah untuk memimpin dengan cara Anda menjaga keamanan karyawan dan makanan Anda. Bergantung pada persyaratan negara bagian Anda, protokol pembersihan dan tindakan pencegahan keselamatan Anda dapat menyebutkan:
Jarak sosial dan pembaruan tata letak yang dikonfigurasi ulang
Meja restoran yang didesinfeksi setelah setiap kunjungan
Karyawan memakai masker dan sarung tangan
Pemeriksaan suhu untuk semua orang di dalam fasilitas
Tempat cuci tangan atau pembersih tangan yang sering disediakan
Reservasi melalui OpenTable atau Resy
Pembayaran non tunai lebih disukai
menu kode QR
Semakin banyak Anda mengomunikasikan tindakan pencegahan restoran Anda, semakin nyaman perasaan pelanggan untuk datang ke bisnis Anda. Anda dapat mengirim email reguler yang memberi tahu pelanggan tentang pembaruan baru apa pun seputar kesehatan mereka. Sebagai opsi langsung, Anda menerapkan gagasan bahwa restoran Anda aman.
Anda juga dapat mempersiapkan pelanggan untuk pengalaman bersantap baru dengan mendokumentasikan perjalanan pembukaan kembali Anda dan menampilkan cuplikan di balik layar. Pamerkan denah lantai baru Anda, bagikan gambar karyawan bertopeng, atau tampilkan jendela takeout baru Anda. Email ini tidak hanya menunjukkan bahwa Anda akan segera membuka tetapi juga akan membantu menenangkan kekhawatiran pandemi.
Sumber: Email Sangat Bagus
2. Tawarkan promosi takeout khusus dan pengiriman di tepi jalan
Dengan banyaknya restoran yang beralih ke opsi pengiriman tepi jalan atau hanya untuk dibawa pulang, penting untuk memberi tahu pelanggan Anda tentang penawaran berkelanjutan yang Anda miliki di sekitar layanan baru. Daripada mengabaikan biaya pengiriman atau menawarkan diskon yang berpotensi menurunkan pendapatan Anda, temukan cara baru untuk membantu memecahkan masalah pelanggan Anda.
Misalnya, pertimbangkan untuk menawarkan paket makanan dalam paket makanan untuk keluarga atau malam kencan khusus. Strategi ini tidak hanya meningkatkan jumlah pembelian pelanggan, tetapi juga memungkinkan Anda menyediakan makanan standar yang dapat diproduksi oleh dapur Anda dengan cepat.
Dalam kampanye email Anda, targetkan pesan Anda ke makanan pengganti untuk seluruh keluarga. Pelanggan kesulitan membuat makanan kreatif di rumah, jadi paket Anda menyediakan solusi lengkap untuk memuaskan seluruh keluarga. Dalam email, sertakan:
Penawaran menu
Harga
Meminta informasi
Gambar yang sulit ditolak
Jika Anda memutuskan untuk menawarkan promosi tambahan, pastikan untuk mengirimkan email yang konsisten dengan setiap rilis baru agar pelanggan Anda tetap mendapat informasi dan setia pada restoran Anda.
Sumber: Email Sangat Bagus
3. Pamerkan keahlian memasak dan hidangan favorit Anda yang unik
Meskipun semakin banyak restoran yang buka, pelanggan Anda mungkin masih merasa lebih nyaman di rumah. Sebagai restoran, Anda memiliki keterampilan unik yang dapat dipelajari oleh orang lain. Mengapa tidak menggunakan bakat itu dengan mengajari pelanggan hidangan favorit Anda?
Sekarang, Anda tidak boleh memberikan resep saus rahasia atau bakso terkenal nenek Anda. Namun, email Anda dapat menginspirasi pelanggan untuk mencoba sesuatu yang baru dari restoran Anda dan membantu mereka merasa lebih terhubung dengan Anda.
Pertimbangkan ide-ide berikut untuk disertakan dalam kampanye email:
Kelas master online dengan paket makanan do-it-yourself (DIY) unggulan
Tutorial memasak resep mudah yang bisa dibuat pelanggan di rumah
Panduan foto cara memasak
resep buatan sendiri
Untuk mempermanis kesepakatan, tawarkan paket makan dua mingguan yang tersedia untuk pengambilan di tepi jalan yang mencakup semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan Anda. Dengan "langsung" atau merekam video sebelumnya dalam email Anda, pelanggan dapat belajar meniru hidangan populer di rumah dengan produk Anda – cara lain untuk meningkatkan penjualan bisnis Anda.
Sumber: Email Sangat Bagus
4. Sorot kartu hadiah dan merchandise
Baik Anda sudah sepenuhnya membuka atau belum, menyoroti kartu hadiah dan barang dagangan lainnya adalah cara yang bagus bagi pelanggan untuk mendukung Anda secara virtual tanpa meninggalkan rumah mereka.
Dalam email Anda, fokuslah pada antisipasi saat mengunjungi restoran Anda ketika pelanggan Anda merasa nyaman. Anda juga dapat menampilkan sorotan karyawan untuk menyoroti bagaimana tim Anda mengatasi pandemi dan bagaimana pembelian tambahan mendukung kehidupan mereka.
Selain itu, pertimbangkan untuk bermitra dengan influencer lokal atau gunakan konten buatan pengguna dari media sosial.
5. Menjadi teknologi tinggi dengan pemberitahuan pesanan dan pengiriman
Tahukah Anda bahwa 95% restoran setuju bahwa teknologi meningkatkan pendapatan mereka?
Meskipun berinvestasi dalam teknologi saat ini mungkin tidak memungkinkan, pemesanan online menawarkan keunggulan kompetitif yang sangat besar dan mengembangkan bisnis bawa pulang dan pengiriman Anda. Dengan semakin banyaknya konsumen yang ingin membeli secara online daripada memesan melalui panggilan telepon, platform online memungkinkan konsumen untuk memesan langsung dari situs web Anda.
Bagian terbaik? Alih-alih menggunakan UberEats atau Postmates, Anda menyimpan 100% keuntungan.
Email transaksional berisi informasi yang mengonfirmasi bahwa tindakan telah diambil pada tingkat individu. Seringkali menghasilkan tingkat pembukaan tertinggi, email transaksional berisi informasi yang relevan dengan pelanggan Anda. Dengan setiap pesanan online, kirim email transaksional yang memberikan informasi penting seperti:
Pesanan dikonfirmasi
Pesanan diproses
Pesanan terkirim
Umpan balik pesanan atau peringkat pengiriman
Meskipun pelanggan Anda akan menghargai kenyamanan pesanan online, Anda dapat memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa yang membuat mereka kembali lagi.
Sumber: Email Sangat Bagus
Bungkus
Industri restoran telah terpukul keras tahun ini. Di antara pandemi, kerusuhan sipil, dan ketidakpastian tentang apa yang akan terjadi selanjutnya, pemasaran belum menjadi fokus semua orang. Namun, dengan strategi pemasaran email yang tepat, Anda dapat terus membangun loyalitas pelanggan dan meningkatkan penjualan untuk mendukung restoran Anda melewati masa-masa sulit ini.
Saat mengembangkan pemasaran email selama pandemi, pertimbangkan tema email berikut:
Tindakan pencegahan keselamatan dan kesehatan
Promosi takeout dan pengiriman khusus
Resep unik atau kelas memasak DIY
Penjualan barang dagangan dan kartu hadiah
Email transaksi otomatis untuk pemesanan online
Untuk mengirim email hebat yang meningkatkan penjualan restoran Anda, Anda memerlukan alat pemasaran yang tepat yang Anda inginkan. Coba demo gratis Emma hari ini.