Pivot des petites entreprises : ce que vous devez faire pour survivre maintenant

Pour réussir en période de difficultés économiques :
Faire pivoter une petite entreprise pour répondre aux besoins changeants des clients.

Si vous possédez une petite entreprise :
Vous devez garder les lumières allumées et l'argent qui rentre.

Lorsque la plupart de vos clients locaux s'abritent sur place ou occupent des emplois essentiels, ils ne pensent pas à magasiner.

À moins que vous ne fournissiez des articles qu'ils considèrent comme des nécessités.

Alors, qu'est-ce que tu peux faire?
Déterminez comment utiliser les ressources et les relations dont vous disposez pour répondre aux besoins actuels de vos clients existants ou aux besoins d'autres personnes qui vivent à proximité de votre entreprise.

Bien que cette approche ne fonctionne pas pour toutes les entreprises, cela vaut la peine d'être considéré.

En outre, vous devrez peut-être penser en dehors de votre domaine de concentration habituel.

Pour vous aider, voici 3 façons dont les entreprises locales de New York ont ​​fait pivoter les petites entreprises pour générer des revenus.

Mais avant de lever les bras de frustration, faites de cette approche un jeu . Et n'ayez pas peur de demander de l'aide aux autres.

Comportement du consommateur pendant le COVID-19

Pour déterminer où les opportunités peuvent exister, examinez l'état actuel du commerce américain (via VisualCapitalist).

Pendant cette période de COVID-19, les gens aux États-Unis ont continué d'augmenter leurs achats d'épicerie . Cela ne devrait pas être une surprise puisque la plupart des restaurants et autres options de restauration hors domicile sont fermés. Donc tout le monde mange à la maison !

De plus, en matière d'achat, les clients placent la fiabilité au-dessus de la rapidité ! (GlobalWebIndex mai 2020)

Au-delà de l'achat proprement dit, les consommateurs repensent leur façon d'acheter pour minimiser les risques pour la santé . Environ un quart des répondants s'attendent à passer plus de temps à évaluer les décisions d'achat en ligne avant de se rendre dans un magasin. Et 2 clients sur 5 souhaitent passer moins de temps dans les magasins physiques.

Les principales raisons de soutenir une marque incluent :

• Répondre au mieux à mes besoins.
• Meilleure disponibilité des produits
• A aidé les gens pendant l'éclosion . Cela montre le pouvoir d'être une marque axée sur un objectif !

Faire pivoter une petite entreprise pour survivre

Alors que les entreprises qui comptent sur des personnes se rassemblant à proximité continueront d'être mises au défi, pour survivre aux problèmes de COVID-19, faites pivoter une petite entreprise.

Comme mon ami et collègue Joe Pulizzi l'a souligné dans son livre, Content, Inc. , votre public souhaite souvent vous acheter d'autres produits et services au-delà de votre offre initiale. ( Astuce : cela s'appelle la fidélisation de la clientèle.)

Pour survivre à l'incertitude commerciale actuelle, suivez les leçons de la théorie de Theodore Levitt sur la myopie marketing ( publiée dans la Harvard Business Review 1960 ).

• La myopie marketing consiste à "[s] concentrer à court terme sur et définir les besoins et les produits de votre entreprise au lieu de faire évoluer votre entreprise pour continuer à répondre aux besoins et aux désirs de vos clients".

Par example:
Levitt a souligné l'incapacité des chemins de fer à se concentrer plus largement sur les besoins de leurs clients en matière de déplacements. En redéfinissant leurs activités, les compagnies de chemin de fer auraient pu s'étendre aux compagnies aériennes et à d'autres services de voyage.

Pivot 1 des petites entreprises : les restaurants passent de la restauration sur place à la restauration à l'extérieur

Comme dans de nombreuses régions des États-Unis, certains restaurateurs se sont convertis au ramassage et/ou à la livraison en bordure de rue. Ces petites entreprises ont pivoté pour répondre aux besoins actuels des clients tout en assurant la sécurité de tous !

Certains restaurants ont créé des zones de ramassage attrayantes.

En plus d'une aire de service attrayante, le merveilleux restaurant asiatique Laut a utilisé du ruban adhésif de peintre et des panneaux en papier pour marquer une distance sociale appropriée pour les clients.

En revanche, Allison Lanzilotta Arevalo, restauratrice et auteur de The Pasta Friday Cookbook: Let's Eat Together a fait pivoter une petite entreprise différente . Elle est retournée à ses compétences en cuisine et en marketing !

Lorsque son supermarché local et d'autres options d'achat ont manqué de pâtes, elle a décidé de fabriquer les siennes avec une machine à pâtes sophistiquée qui ramassait la poussière.

Comme la farine était rare en raison du boom de la cuisson du pain à la maison, Allison s'est tournée vers un fournisseur de restaurant et a commandé un sac de 50 livres de farine de semoule.

En vendant en ligne via Facebook et son propre site Web, Pasta Louise, Allison s'est constitué une liste de clients réguliers. Elle vend environ 120 livres de pâtes par semaine.

En donnant aux gens une autre façon d'obtenir leur dose de pâtes, Allison a attiré la presse locale. Et par presse, je veux dire le New York Times et NBC NY.

Note personnelle : Allison était l'une de mes étudiantes en marketing à la NYU. Je suis ravie de voir comment elle a réussi !

Small Business Pivot 2 : Drugstore élargit son offre

En tant que pharmacie indépendante, The Habitat Specialty Pharmacy a déjà eu du mal à rester en activité.

Lors de leur ouverture, Habitat Pharmacy avait un pharmacien et remplissait les ordonnances de médicaments.

MAIS ils ne pouvaient pas rivaliser avec les compagnies d'assurance qui limitaient les options d'épanouissement des patients .

Habitat Pharmacy a donc fermé sa section pharmacie et élargi son offre à des produits à marge plus élevée non disponibles dans les CVS ou Walgreens locaux.

Avec le besoin accru de masques faciaux et le manque d'approvisionnement, la pharmacie Habitat a proposé des masques faits à la main. Ils ont été fabriqués par une femme locale et sont venus dans une variété de couleurs vives

De plus, ils ont ajouté un service important et difficile à obtenir :
Ils donnent des tests de la vue pour le permis de conduire de l'État de New York au coût de 20,00 $ par test. Et ils enregistrent les résultats directement auprès du DMV .

Mieux encore, vous n'êtes pas obligé d'aller au DMV. En temps normal, sa ligne est TRES longue. En conséquence, les 20,00 $ semblent être une bonne affaire !

Small Business Pivot 3: Cheese Storefront devient OOH Advertising

Les vitrines de magasins ont été victimes de COVID-19, du moins dans le bas de Manhattan.

Ironiquement, le quartier, connu sous le nom de Ladies' Mile, a donné naissance aux grands magasins. En partie, ce changement était dû à l'installation de la sixième avenue El-Train. Il a été construit en 1878 et a contribué à transformer le quartier en une zone commerciale florissante.

Désormais, au lieu de vitrines disposées pour attirer les passants dans une thérapie de vente au détail, de nombreux magasins ont installé des panneaux de contreplaqué ou du papier brun ordinaire.

Mais Theresa Rivera a trouvé un moyen d'embellir le quartier et de garder le moral des gens . En même temps, elle employait des gens et promouvait les entreprises locales avec son "The Mural Project".

Dans les mots de Thérèse :

Une partie de tous les bénéfices du projet The Mural sera reversée à #citymealsonwheels @mealsonwheelsamerica @feedingamerica. Jusqu'à présent, nous avons fait don de plus de 1 000 $ à ces organisations et à d'autres qui se concentrent sur l'aide à nos voisins de New York âgés, sans abri et dans le besoin.

Voir ce post sur Instagram

Quelques bonnes nouvelles de @abc @localish x @disney, merci beaucoup d'avoir présenté ce projet ! Mettant en vedette la charmante @jlef423 @meatpackingny ❣️ . #TheresaRiveraDesign #creativedirection #setdesigner #productiondesign #productiondesigner #meatpackingNYC #meatpackingdistrict #fifthavenue #design #1Crew #NYC #smallbusiness #essentialservices #NYC #CreateArtForEarth #NewYork #matisse #mural #paint #painting #painter #artist #coronavirus #quarantine #quarantinelife #aplatirlacourbe #timelapse #presse #media #TheMuralProjectNYC

Un post partagé par Theresa Rivera Design (@theresariveradesign) sur 9 mai 2020 à 11 h 41 HAP

Mon mari et moi avons regardé Theresa Rivera transformer la vitrine de Beecher's Handmade Cheese, à Broadway et East 20th Street, en une fresque inspirée du fromage . ( BTW—C'est en face du bâtiment d'origine du grand magasin Lord & Taylor. )

Regardez comment le design de Theresa s'enroule autour de l'emplacement d'angle de Beecher !

Remarque : Theresa a inclus un cri au parrain, Northwell Health, une chaîne d'hôpitaux locaux.

Small Business Pivot : Conseils marketing exploitables pour les moments difficiles

Alors, comment une petite entreprise devrait-elle pivoter en ces temps difficiles ?

Utilisez ces 5 conseils pratiques pour le marketing des petites entreprises :

• Évaluer les ressources actuelles . Incluez votre inventaire existant, les compétences des employés, les relations avec les fournisseurs et les distributeurs et l'emplacement.
• Déterminez les produits et services dont vos clients existants ont besoin et réfléchissez également aux autres segments de clientèle susceptibles de vouloir vous acheter.
• Évaluez où vos ressources et les besoins de vos clients se chevauchent . Prenez le temps d'écrire ces idées sur papier.
• Déterminer la viabilité de chacune des offres possibles . Estime la quantité de produit que vous pouvez obtenir et le prix auquel vous pouvez vendre le produit. Dans le cadre de cette évaluation, déterminez vos coûts.
• Créez des moyens de promouvoir votre offre auprès de votre fichier interne et de votre communauté locale . Cela n'a pas besoin d'être formel. Voici quelques exemples.
  

Pivot des petites entreprises en période difficile Conclusion

Lorsque vous êtes propriétaire d'une petite entreprise, la chose la plus importante que vous devez faire à court terme est de couvrir vos coûts.

S'établir et rester en affaires est souvent plus difficile qu'il n'y paraît de l'extérieur.

Alors respirez profondément et suivez ces petites entreprises qui ont trouvé des moyens de continuer malgré les boules courbes que le COVID-19 a mises sur leur chemin.

Et il y a de fortes chances que vous le puissiez aussi.

Prenez le temps de repenser ce que vous avez ou pouvez faire pour vos clients que les autres entreprises ne peuvent pas faire.

Allez-y, je sais que cette période est effrayante et qu'il faudra du travail pour la traverser.

Mais comme l'histoire le montre, les entreprises qui survivent jettent les bases de la croissance future.

#Oui, vous pouvez!

Bonne commercialisation,
Heidi Cohen

PS : Vous êtes toujours à la recherche d'un soutien marketing pendant le COVID-19 et au-delà ?

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• Joe Pulizzi a créé un ebook marketing sur mesure pour vous aider à traverser cette période Corona.
• Mark W. Schaefer , un survivant du COVID-19, a écrit son manuel de stratégie commerciale en cas de pandémie.

Heidi Cohen est la présidente de Riverside Marketing Strategies.
Vous pouvez trouver Heidi sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

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