5 défis de l'allée sans fin pour les détaillants

(Ce message a été publié pour la dernière fois le 4 mai 2016. Il a été mis à jour pour plus d'exactitude et d'exhaustivité.)

Les détaillants ratent près de 1 billion de dollars de ventes en magasin parce qu'ils n'ont pas sous la main ce que leurs clients veulent acheter. Lorsque les clients ne trouvent pas ce qu'ils veulent dans vos rayons, ils n'hésitent pas à magasiner en ligne ou chez l'un de vos concurrents.

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vos étagères peuvent être vides, comme des erreurs de calcul des coûts de main-d'œuvre, la satisfaction des clients et une mauvaise communication entre les fournisseurs et les détaillants. Pour lutter contre ce problème, les détaillants de toutes tailles se tournent vers la technologie pour s'assurer que leurs étagères restent approvisionnées ou semblent avoir une allée sans fin de produits que les consommateurs recherchent.

La mise en œuvre de cette stratégie de vente au détail n'est cependant pas facile. Cet article traite de certains des défis courants liés au déploiement d'un programme d'allée sans fin.

Qu'est-ce que l'allée sans fin ?

Vous avez peut-être entendu quelques termes différents concernant les allées sans fin, tels que la livraison directe et le merchandising virtuel. Tous ces termes font référence à la capacité d'un détaillant à vendre des articles en rupture de stock aux clients en magasin ou à vendre des articles en ligne qui ne sont pas conservés dans l'inventaire local.

Pour vendre des articles en rupture de stock aux clients en magasin, les détaillants passent plutôt une commande pour les stocks conservés par des fournisseurs externes. Le fournisseur expédie ensuite le produit directement au client à partir de son propre inventaire. Pour le client cependant, il semble que vous ayez vendu l'article. Le fournisseur est totalement invisible dans ce processus. Il apparaît alors que vous avez une interminable allée de produits et que vous n'êtes jamais vraiment en rupture de stock.

La stratégie d'allée sans fin par le biais de fournisseurs externes est un processus appelé livraison directe . Découvrez en détail cette stratégie d'exécution grâce à ce guide d'introduction à l'expédition directe.

Les détaillants peuvent également fournir des étagères virtuelles en magasin en ajoutant des kiosques interactifs, des tablettes ou d'autres appareils mobiles qui permettent aux acheteurs en magasin d'acheter des sélections de produits illimitées. Cela permet aux clients de rechercher des produits non conservés en magasin et de les expédier à leur domicile ou de les ramener au magasin. Les kiosques interactifs permettent aux détaillants d'offrir un assortiment de produits beaucoup plus large, sans se soucier des coûts de rayonnage ou de stockage.

Quoi qu'il en soit, les détaillants utilisent des stratégies d'allée sans fin pour lutter contre de nombreux effets négatifs différents des articles en rupture de stock (OOS).

Endless Aisle combat autrement les ventes perdues, les coûts élevés et la fidélité perdue

Les détaillants choisissent beaucoup d'investir dans la technologie pour les allées sans fin ou de faire face à la réalité des étagères vides. Comme le détaille AT Kearney ci-dessous, les articles en rupture de stock ont ​​un impact sur quatre domaines clés de votre entreprise : la perte de ventes, la fidélité des clients, l'exécution des commandes en ligne depuis le magasin et les frais d'expédition qui entraînent des marges plus faibles.

Les acheteurs d'aujourd'hui sont confrontés à des ruptures de stock dans un voyage d'achat sur trois. Une stratégie d'allée sans fin aide les détaillants à éviter ces situations et à sécuriser la vente autrement perdue et les problèmes suivants.

Mais il n'est pas facile pour les détaillants de concrétiser ce type de stratégie. Vous devez vous engager à investir dans la technologie, le matériel et les personnes nécessaires pour offrir des options aux acheteurs lorsque vous n'avez pas d'inventaire à portée de main.

Défis d'une stratégie de vente au détail sans fin

Voici quelques-uns des défis courants dont vous devez être conscient lorsque vous envisagez une stratégie de vente au détail en allée sans fin :

Maintenir l'inventaire à jour en temps réel

Avant tout, les détaillants doivent savoir quand le stock est disponible et où. Sinon, vous ne pourrez pas proposer différentes options aux clients. Pour beaucoup, cela signifie que les niveaux de stock de vos canaux de vente doivent être mis à jour en temps réel ou de très près. Si vous vendez en magasin et à plusieurs endroits en ligne, votre inventaire changera constamment.

Les mises à jour des stocks en temps réel nécessitent une intégration du système et une technologie de gestion des stocks pour garantir la visibilité de vos produits.

Responsabiliser le personnel

Il ne suffit pas de s'assurer que les niveaux de stock sont corrects. Le personnel doit également avoir un accès facile pour pouvoir voir les niveaux de stock et les communiquer avec les clients individuels.

Cela signifie que la disponibilité actuelle des stocks doit se trouver dans l'écran de commande d'un employé, l'écran du point de vente d'un caissier ou la commande ERP d'un représentant des ventes internes. Vous devez disposer d'un système doté de ces fonctionnalités.

Centralisation des commandes

Pour suivre et mettre à jour les quantités de stock sur tous les canaux de vente, toutes les commandes doivent être gérées dans un emplacement centralisé. Cela vous donne une visibilité sur l'inventaire, quels que soient ses emplacements et son canal de livraison. Cela garantit que vous optimisez les pratiques d'exécution.

Travailler avec les fournisseurs

Le plus grand défi des allées sans fin est de gérer les processus de commande avec les fournisseurs avec lesquels vous livrez directement.

Les détaillants doivent mettre en place un processus de jumelage à trois. S'il n'est pas mis en place, c'est généralement la chute de toute stratégie d'allée sans fin.

La triple correspondance implique la facture du fournisseur pour la commande, le bon de commande du détaillant et le rapport de réception du détaillant. Ce processus permet d'éviter de payer des factures incorrectes ou frauduleuses.

Lorsque vous travaillez avec des expéditeurs directs, vous devez vous assurer que les fournisseurs sont facturés avec précision pour les articles commandés, au prix que vous aviez prévu, et vérifier que les articles ont bien été expédiés au client.

C'est beaucoup à gérer et à suivre lorsque vous n'avez pas la possession physique du produit. Ce processus devra être soigneusement développé avant de penser à vendre des produits via le drop shipping.

Communiquer l'état de la commande au client

Passer une commande pour un article apparemment en rupture de stock en magasin pour un client n'est que la première partie de l'expérience client. La deuxième étape consiste à tenir le client informé de l'état de sa commande.

Contrairement à l'achat d'un article en magasin, le client ne pourra pas repartir avec son produit en main comme il l'avait initialement prévu. Ils doivent vous faire confiance pour livrer comme promis.

Les détaillants doivent tenir les clients informés du moment où ils peuvent s'attendre à recevoir leur article et du moment où il sera expédié. Vous ne voulez pas garder vos clients dans l'ignorance tout au long du processus.

Lorsque les notifications de statut d'expédition proviennent du fournisseur, il peut être difficile de les suivre et de les communiquer au client. Votre logiciel doit pouvoir le faire pour tenir votre client informé.

Que faire ensuite

Une stratégie d'allée sans fin est importante pour les détaillants de toutes tailles afin de maintenir et d'augmenter les ventes en magasin. Cependant, ce n'est pas un programme facile à mettre en place pour n'importe quel détaillant. Il faut la mise en œuvre de la technologie, des processus et des personnes appropriés pour assurer son succès. Considérer ces défis dès le départ vous aidera à mettre en place un programme qui fonctionne pour votre entreprise et vos clients.

Continuez à en apprendre davantage sur les stratégies d'expédition sans fin et d'expédition directe pour les détaillants.

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