Por qué los restaurantes deberían probar el contenido de los correos electrónicos ahora mismo (y cómo)

Publicado: 2021-02-01

Por decir lo menos, la pandemia de COVID-19 ha sido una montaña rusa que ha afectado a todas las industrias.

Aquellos en las industrias de alimentos y bebidas, en particular los restaurantes, han recibido uno de los golpes más duros.

A principios de este año, la mayoría de los restaurantes vieron una fuerte disminución en el número de comensales que visitaban su establecimiento. Esto se debió a las estrictas restricciones para evitar la propagación del virus.

cambio en el gráfico de comensales del restaurante debido a la pandemia

Fuente: Statista

A nivel mundial, se exigió a muchos restaurantes que cerraran sus puertas a los comensales internos, por lo que tuvieron que depender al 100 % de los pedidos y las entregas desde el automóvil.

Millones de pequeñas empresas tuvieron que encontrar formas de informar a los clientes sobre los cambios. Esto significó que los suscriptores recibieron una gran afluencia de correos electrónicos: algunas campañas fueron efectivas, mientras que otras no.

Las pruebas A/B, para cualquier industria, son un paso importante para configurar una campaña de correo electrónico efectiva. No todas las empresas pueden permitirse el lujo de ejecutar una campaña que no resuene entre los clientes. Por lo tanto, para las industrias más afectadas, como los restaurantes, las pruebas A/B son imprescindibles.

Email marketing en la era del COVID-19

El marketing por correo electrónico ha sido una parte esencial de la mayoría de las estrategias de marketing. Tiene el mayor retorno de la inversión (ROI) de cualquier canal digital.

A medida que COVID-19 se apoderó del mundo, los consumidores recibieron muchos correos electrónicos. Debido a esto, los especialistas en marketing vieron un aumento sustancial en sus puntos de referencia.

puntos de referencia de correo electrónico de alimentos y bebidas 2020

Fuente: Monitor de campaña

Si bien muchas marcas se han beneficiado del envío de actualizaciones por correo electrónico, se dieron cuenta de que los consumidores se estaban frustrando con tantos correos electrónicos que decían lo mismo.

La avalancha de correos electrónicos sobre el covid-19 genera una respuesta en Twitter

Fuente: Monitor de campaña

Desafortunadamente, para muchas marcas, no había forma de evitar enviar un correo electrónico de actualización. Los restaurantes tenían que encontrar una manera de mantener a sus clientes actualizados sobre los cambios frecuentes.

Ahora que las cosas se han calmado un poco, muchas industrias ahora pueden comenzar a revisar su estrategia de marketing por correo electrónico. Pueden comenzar a hacer cambios muy necesarios en lo que envían y cuándo. Esto no solo reducirá los correos electrónicos innecesarios, sino que también mantendrá a sus comunidades informadas mientras navega por la nueva normalidad de su negocio.

Las actualizaciones de COVID-19 siguen siendo importantes, pero solo comparta contenido relevante

Los especialistas en marketing por correo electrónico saben que deben informar cambios importantes a sus seguidores. Sin embargo, la mayoría de los correos electrónicos relacionados con COVID-19 a principios de este año tenían mensajes casi idénticos, lo que no es una gran experiencia para sus suscriptores.

McDonald's compartió una sección repetida con viñetas sobre lo que estaban haciendo para mantener seguros al personal y a los clientes.

actualización de correo electrónico de mcdonalds covid-19

Fuente: McDonald's

La sección resaltada es una variación de lo que apareció en millones de correos electrónicos de múltiples industrias.

No hay forma de deshacerse del correo electrónico de actualización de COVID-19. Cuando las cosas cambian, es necesario enviar correos electrónicos. Sin embargo, en lugar de enviar el mismo mensaje que todos los demás, puede asegurarse de enviar solo el contenido más relevante a sus lectores.

Tome este ejemplo de Foodsby.

Ejemplo de actualización de alimentos por correo electrónico covid-19

Fuente: Muy buenos correos electrónicos

Si bien este correo electrónico tiene similitudes con el correo electrónico de McDonald's, Foodsby entró en más detalles e hizo recomendaciones específicas a sus trabajadores y clientes.

¿Sus correos electrónicos automatizados se alinean con el entorno actual?

Como cualquier profesional de marketing por correo electrónico, es probable que configure varias campañas de correo electrónico con meses de anticipación. La automatización del correo electrónico garantiza que te mantengas a la vanguardia del juego.

A veces, como vimos a principios de este año, los planes deben cambiar.

Muchos consumidores, especialmente aquellos suscritos a varias listas de correo electrónico de restaurantes, notaron que algunos mensajes no se alineaban con los protocolos de bloqueo. Por ejemplo, muchos restaurantes seguían invitando a la gente a cenar cuando esa no era una opción. Esto se debió a que ciertas empresas no editaron sus correos electrónicos antes de enviarlos.

Eche un vistazo a sus correos electrónicos automatizados: ¿necesita crear una nueva sección, editar una copia existente, etc.? Estos cambios no serán difíciles, pero les mostrarán a tus suscriptores que te importan.

Mira este ejemplo de KFC.

Ejemplo de anuncio de correo electrónico abierto de restaurante KFC

Fuente: Muy buenos correos electrónicos

Si bien su encabezado dice "todavía estamos abiertos", se aseguran de que los lectores entiendan lo que significa "abierto".

Haga que sus mensajes sobre la pandemia sean fáciles de hojear

A medida que las cosas continúan cambiando durante esta pandemia, debe mantener informados a sus suscriptores. En lugar de repetir la misma información, diseñe actualizaciones que se puedan leer fácilmente. Asegúrese de incluir toda la información importante, pero trate de no extenderse demasiado.

Dominos hace un trabajo maravilloso al brindarles a sus suscriptores la opción de mantenerse informados al incluir una sección de seguridad en sus correos electrónicos. En lugar de deletrear todo en el correo electrónico, incluyeron un botón de llamada a la acción (CTA) para "aprender más". Esto es reflexivo y les da autonomía a los lectores: pueden aprender más sobre los protocolos de seguridad de la empresa o pueden seguir adelante.

ejemplo de correo electrónico escaneable de dominos

Fuente: dominó

Cómo se ven las pruebas A/B de restaurantes durante COVID-19

Todos los cambios durante el COVID-19 pueden ser abrumadores. Esto es especialmente cierto para aquellos que a menudo se ven afectados a diario, como los restaurantes. Tómese el tiempo para averiguar qué funciona para usted cuando se trata de:

  • Enviar frecuencia

  • Qué información quiere tu audiencia de ti

  • Cuando quieren saber de ti

La mejor manera de averiguar qué funciona para tu restaurante es a través de pruebas A/B.

puntos de referencia de correo electrónico por día durante la tabla covid-19

Fuente: Monitor de campaña

Si no está seguro de lo que debe o no debe probar, preste mucha atención y realice pruebas A/B en las siguientes áreas.

1. Líneas de asunto y texto del preencabezado

Los profesionales de marketing entienden cuán vitales son sus líneas de asunto y el texto del preencabezado. Estos hacen la primera impresión con su lector. Durante la pandemia, los consumidores se han acostumbrado a ver "COVID-19" con frecuencia en su bandeja de entrada. Por otro lado, muchos también han comenzado a asociarlo con un correo electrónico estándar de "pauta de copiar y pegar".

En lugar de usar COVID-19 en su línea de asunto, sea creativo con diferentes ideas para captar la atención de su lector, como "registrarse" o "nuestra respuesta al evento actual".

2. Secciones de actualización de COVID-19

Usted sabe que sus lectores necesitan mantenerse actualizados. Considere agregar una sección de "aprender más", como en el ejemplo de Domino's, u ofrezca una preferencia de categoría para los suscriptores en sus preferencias de correo electrónico.

3. Frecuencia de envío

Los consumidores aprecian las actualizaciones necesarias de sus marcas favoritas. Sin embargo, si envía actualizaciones diarias con solo pequeños ajustes, sus suscriptores se desconectarán. Es importante que los restaurantes realicen pruebas A/B de su frecuencia de envío para que los clientes tengan la información más relevante.

4. El tono de tus mensajes

Podría decirse que esta es una de las cosas más importantes para la prueba A/B. A veces, deberá transmitir un mensaje serio y, a veces, puede usar un tono más tranquilo o más empático con sus lectores. Vivimos en un momento incierto, por lo que probar el tono de su mensaje puede significar la diferencia entre mantener o perder a sus suscriptores.

Envolver

Las pruebas A/B de restaurantes son más vitales de lo que piensas. Sus suscriptores confían en sus comunicaciones más que nunca. Si no está considerando cosas como el idioma o el tono que usa, podría correr el riesgo de perder suscriptores y clientes.

Las pruebas A/B deben ser una parte habitual de cualquier estrategia de marketing por correo electrónico. Pero durante el COVID-19, los restaurantes deben tomarse un tiempo adicional para realizar pruebas A/B de lo siguiente:

  • Líneas de asunto y texto del preencabezado

  • Opciones para compartir actualizaciones de COVID-19

  • Frecuencia de envío (especialmente en relación con las actualizaciones de COVID-19)

  • Tono de mensaje

Como todos los grandes platos, el diseño de correo electrónico de un restaurante debe tener los ingredientes correctos. Echa un vistazo a estos siete diseños de correo electrónico y mejora tus campañas hoy.