كيفية زيادة مبيعات المطاعم من خلال التسويق عبر البريد الإلكتروني

عندما يتعلق الأمر بأعمال المطاعم ، هناك حاجة مستمرة لزيادة التفاعل من قبل جمهورك.

يُعد التسويق عبر البريد الإلكتروني طريقة رائعة للوصول إلى العملاء المحتملين ، وتسليط الضوء على الجوانب الرئيسية لقائمة الطعام وإجبارهم على تجربة الطعام. إنها أيضًا طريقة رائعة للحفاظ على تفاعل عملائك الحاليين والجوع للعودة للمزيد.

ولكن قد يكون من الصعب إعداد حملة تسويق ناجحة عبر البريد الإلكتروني دون اتباع أفضل الممارسات المناسبة.

يمكن أن يفتح التسويق عبر البريد الإلكتروني الباب أمام عدد من الاحتمالات للمطاعم ، بما في ذلك زيادة العملاء ، وزيادة الاحتفاظ ، وفرص الأحداث ، وإمكانية الامتياز ، والمزيد.

هذا لأن المستهلكين يريدون التفاعل مع العلامات التجارية. وإحدى أفضل الطرق للقيام بذلك هي من خلال مبادرات التسويق عبر البريد الإلكتروني المخصصة التي تزيد من الوعي بالعلامة التجارية ، وتبدأ محادثات هادفة ، وتؤسس علاقات.

يوجد في الولايات المتحدة وحدها أكثر من مليون مطعم. هذه مجموعة كبيرة من المنافسين يجب محاربتها - خاصة بالنسبة لأصحاب الامتياز والشركات الصغيرة في المناطق المزدحمة.

ولكن مع عائد استثمار يبلغ 38 دولارًا لكل دولار يتم إنفاقه ، يمكن للمطاعم أن تتوقع نتائج مثيرة من مبادرات التسويق عبر البريد الإلكتروني عند تنفيذها بشكل جيد. إليك بعض النصائح حتى تتمكن من فعل ذلك.

1. اجمع قائمة قوية من جهات الاتصال.

أول شيء عليك القيام به عند الكشف عن استراتيجية تسويق بريد إلكتروني كاملة هو تنظيم قائمة بجهات الاتصال.

للقيام بذلك ، قم بالترويج لاشتراك على موقع المطعم الخاص بك وحسابات الوسائط الاجتماعية القابلة للتطبيق. يمنح هذا المستهلكين شيئًا يتطلعون إليه حيث سيؤدي الاشتراك إلى التحديثات والعروض الترويجية والقسائم.

قد تبحث بعض المطاعم عن قوائم مدفوعة الأجر للحصول على الكرة ، ولكن قد لا يكون هذا هو الخيار الأفضل لمطعم محلي في بلدة صغيرة.

من الأفضل طرح مبادرات تسويقية شفهية لزيادة الوعي بالعلامة التجارية وجعل وجودك معروفًا للبدء.

احضر الأحداث ، وقم بالترويج لنشرة إخبارية عبر البريد الإلكتروني ، وابدأ المحادثات على وسائل التواصل الاجتماعي - هذه طرق لتعزيز مصداقيتك واجتذاب المزيد من الأشخاص المهتمين بالتواصل المتكرر مع مطعمك.

عندما تكون لديك قائمة قوية ، يمكنك البدء في وضع استراتيجية لطريقة لإغرائهم عبر البريد الإلكتروني.

في بعض الحالات ، يعني هذا نشر رسالة إخبارية أسبوعية أو شهرية. في حالات أخرى ، يعني ذلك التواصل وبدء المحادثات بشكل عضوي أكثر وعلى أساس واحد لواحد.

وبالمثل ، يمكن للعلامات التجارية العمل مع البرامج الآلية لتتبع سلوكيات المستخدمين أثناء تصفحهم لموقع ويب لإطلاق حملة رعاية رئيسية لنقل المستخدمين في رحلة.

الاحتمالات لا حصر لها - ولكن يجب أن تجمع المطاعم أولاً قائمة قوية من أجل البدء في رؤية النتائج.

2. طرح رسائل البريد الإلكتروني المستهدفة مع الترقيات المحلية.

تتمثل الخطوة التالية في الكشف عن حملة تسويق عبر البريد الإلكتروني للمطعم في نشر رسائل البريد الإلكتروني المستهدفة والشخصية والترويجية.

هذا لا يعني فقط الترويج لمدى روعة الطعام أو مدى سهولة إجراء الحجز. من أجل جذب اهتمام الأشخاص بمطعم جديد أو قديم ، يجب على العلامات التجارية التفكير في رسائل البريد الإلكتروني التي تقدم صفقات وعروض ترويجية حصرية.

عندما يتعلق الأمر ببناء سمعة قوية للبريد الإلكتروني ، فإن الطريقة الرائعة لإغراق أصابع قدميك في كل ذلك هي تقديم العروض والعروض الترويجية.

قد يبدو تسويق المطاعم أصعب من الأشكال الأخرى للتسويق الرقمي للعلامات التجارية. لأنه على عكس بعض الصناعات الأخرى ، تتطلب المطاعم من المستهلكين النهوض والتصرف جسديًا. يعتمد النجاح على كون المستهلك نشيطًا جدًا.

لهذا السبب يمكن أن تكون حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني الخاصة بالمطعم صعبة. يجب أن تكون جذابة ومشرقة وجريئة وجذابة. إنهم بحاجة إلى اتخاذ إجراء محدد للغاية يتعارض مع ما يفعله المستهلكون بالفطرة عند التمرير السلبي عبر البريد الإلكتروني على هواتفهم.

لكن هذه الصفقات يمكن أن تحفز الناس على التحرك. وهذا هو بالضبط ما تحتاجه المطاعم لتحقيق النجاح.

هذا مثال من Nandos. في هذا البريد الإلكتروني ، يمكنك أن ترى أنه من خلال إرسال رسائل بريد إلكتروني للترويج للصفقات ، فإن العلامة التجارية تشجع المزيد من العملاء على القدوم والشراء.

رصيد الصورة: رسائل بريد إلكتروني جيدة حقًا

3. اتخاذ نهج omnichannel.

عندما تتخذ العلامات التجارية نهجًا متعدد القنوات ، فإنها تسمح لجمهورها بتحديد ماهية رحلتهم مع العلامة التجارية - بدءها وإيقافها عبر عدد من الأجهزة والوسائط بسهولة.

يتوقع ستون بالمائة من جيل الألفية تجارب رقمية متسقة عند التفاعل مع علامة تجارية.

لهذا السبب تحتاج العلامات التجارية للمطاعم إلى اتباع نهج تسويق متعدد القنوات عندما يتعلق الأمر بترويج العلامة التجارية. يعد دمج البريد الإلكتروني مع وسائل التواصل الاجتماعي مكانًا رائعًا للبدء.

تعد كل من وسائل التواصل الاجتماعي والبريد الإلكتروني الطريقتين الأكثر شيوعًا بالنسبة للمستهلكين للتفاعل مع العلامات التجارية عبر الإنترنت.

جميع الاتصالات تقريبًا رقمية ، وستستمر في المستقبل في التركيز بشدة على العالم الرقمي بدلاً من التركيز الشخصي. قابلهم أينما كانوا - وعندما لا يكونون في مطعمك ، فمن المحتمل أن يكون ذلك عبر الإنترنت.

باستخدام حملات البريد الإلكتروني الخاصة بك لدفع التفاعل عبر وسائل التواصل الاجتماعي ، فأنت تضمن لعملائك المحتملين المزيد من المسارات للتفاعل والبقاء على اطلاع دائم بجميع الأشياء الجديدة المثيرة التي تتجه نحو عملك.

هذا مثال من Storedge. تشجع العلامة التجارية المستخدمين على متابعتها على وسائل التواصل الاجتماعي لتسهيل المزيد من المحادثات المستقبلية.

رصيد الصورة: رسائل بريد إلكتروني جيدة حقًا

4. استخدم التتبع بالبكسل.

قد يبدو تتبع البكسل كمفهوم أجنبي لفرق تسويق المطاعم. لكنها في الواقع طريقة ممتعة وسهلة لمعرفة المزيد عن سلوكيات جمهور بريدك الإلكتروني.

باستخدام التحليلات والبيانات التي توفرها هذه البكسلات ، يمكنك إنشاء حملات تسويقية مخصصة وذات تأثير.

يمكن للمسوقين تضمين صور البكسل الشفافة هذه في رسائل البريد الإلكتروني ، وعندما يفتح المستخدم بريدًا إلكترونيًا ، يتتبع هذا البكسل سلوكه على الفور.

يمكنه معرفة المكان الذي نقر عليه المستخدم وماذا فعلوه على موقع الويب.

يمكن أن يوفر هذا رؤى قوية حول سلوك المستخدم الخاص بك. نظرًا لأن لديك المزيد من البيانات لتتعلم منها ، يمكنك حينئذٍ صياغة إستراتيجية تزود العميل بالمعلومات التي يبحث عنها على الفور بدلاً من جعله يبحث عنها.

يعد التخصيص في التسويق عبر البريد الإلكتروني شائعًا للغاية - ولسبب وجيه. إنه يجعل العملاء يشعرون بأنهم مطلوبون ويظهر لهم أن العلامات التجارية تستثمر بالفعل في العلاقات التي يبنونها.

يمكن للمطاعم أن تتعلم الكثير من هذه البيانات. يمكنهم معرفة إلى أين يتجه العملاء على موقع الويب الخاص بهم ، وعناصر القائمة التي تثير إعجابهم ، إذا كانوا يبحثون عن وظائف مثل الحجوزات والمزيد.

هذا يضع فرق المطاعم على طريق النجاح من خلال السماح لهم بإجراء تعديلات على استراتيجيتهم العامة.

يتم إحتوائه

قد لا يعتقد أصحاب المطاعم أن البريد الإلكتروني يمكن أن يفيدهم في البداية ، ولكن في الواقع ، يعد البريد الإلكتروني أحد أفضل الطرق بالنسبة لهم لإحداث تأثير.

تعمل حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني على زيادة عائد الاستثمار. فهي تزيد من المشاركة وتزيد من حركة المرور وتسهل مسارات مفتوحة وصادقة للتواصل. لكن البدء في التعامل مع البريد الإلكتروني ليس أسهل شيء إذا لم تفعل ذلك من قبل.

بالنسبة لفرق تسويق المطاعم من جميع الأشكال والأحجام ، من المهم اتباع هذه النصائح لبناء حملة تسويقية ناجحة عبر البريد الإلكتروني:

• اجمع قائمة بريدية شاملة

• قم بتدوير رسائل البريد الإلكتروني الإبداعية والترويجية الموجهة نحو جمهورك

• اتبع نهج omnichannel لجميع مبادرات التسويق الرقمي

• واستثمر في تتبع البكسل لتحديد سلوك الجمهور.

هذه النصائح الأربع بسيطة ولكنها فعالة ويمكن أن تجعل المطاعم أقرب خطوة إلى الإشادة العالمية.

هل أنت مستعد للتعمق أكثر في صياغة محتوى عالي الجودة؟ تحقق من هذا بلوق وظيفة.