كيف يمكن أن يساعد الأثاث المناسب في تسويق مطعمك أو أعمال الضيافة الخاصة بك
نشرت: 2023-08-22هل تواجه التحدي المتمثل في التميز في صناعة المطاعم شديدة التنافسية؟ إذا كان الأمر كذلك، فأنت لست وحدك الذي يبحث عن طرق جديدة لجذب انتباه جمهورك وإبقائهم على العودة للحصول على المزيد. إلى جانب القوائم والديكور، يتمتع الأثاث الذي تختاره بقوة ملحوظة عند تسويق مطعمك. لا يتعلق الأمر فقط بالطاولات والكراسي؛ يتعلق الأمر بصياغة تجربة لن ينساها العملاء. الأثاث الخاص بك يحدد المزاج. إنها تهمس بقصة علامتك التجارية وتؤثر على كيفية إدراك الناس لمؤسستك. ومع ذلك، فهو جانب غالبًا ما يتم الاستهانة به أو التغاضي عنه.
ستشرح المقالة كيف يمكن للقطع المناسبة أن ترفع مستوى علامتك التجارية، وتعزز تجارب العملاء، وتعزز تواجدك على وسائل التواصل الاجتماعي.
قوة الاستئناف البصري
يمكن للجاذبية المرئية أن تؤدي إلى نجاح أو فشل مطعم أو شركة ضيافة. عند خلق جو جذاب، فإن الأثاث المناسب هو سلاحك السري.
تخيل أنك تمشي في مقهى مريح به طاولات خشبية دافئة وكراسي ملونة فخمة. تخلق الألوان النابضة بالحياة والأثاث المختار جيدًا إحساسًا بالراحة والأناقة على الفور.
وعلى العكس من ذلك، فإن دخول مساحة بها أثاث غير متطابق أو مهترئ يرسل رسالة مختلفة تمامًا. قد ينظر عملاؤك دون وعي إلى المؤسسة على أنها مهملة أو غير مهنية. يمتد الجاذبية البصرية إلى ما هو أبعد من الجماليات؛ يتعلق الأمر بالشعور الذي تثيره لدى رعاتك.
تعزيز التعرض لوسائل التواصل الاجتماعي
تخيل مساحة مضاءة جيدًا ومزينة بشكل أنيق مع مقاعد مريحة. إنه الإعداد المثالي للعملاء لالتقاط لحظاتهم ومشاركتها على Instagram أو Facebook أو TikTok. يمكن أن تصبح قطع الأثاث العصرية والفريدة من نوعها هي نجوم هذه المنشورات، مما يلفت الانتباه إلى عملك.
عندما يرى الأشخاص أصدقائهم أو أصحاب النفوذ يستمتعون بمؤسستك في هذه المنشورات، فإن ذلك يخلق فضولًا ورغبة في الزيارة. إنها مثل الإعلانات المجانية. يصبح الأثاث الخاص بك جزءًا من علامتك التجارية ويمكن أن يكون له علامة التصنيف الخاصة به.
علاوة على ذلك، وفقًا لـ Revfine، يمكنك استخدام الاتصالات المرئية، والتي تعد عنصرًا أساسيًا في تسويق المطاعم. نظرًا لسهولة إجراء التحديثات المرئية، تعد وسائل التواصل الاجتماعي فعالة للغاية بالنسبة للمطاعم في مجال التسويق. تعد التحديثات المؤقتة مثل Instagram Live وFacebook Stories ممتازة لإبقاء موجزاتك الاجتماعية مثيرة للاهتمام وجديدة.
يمكنك أن تعرض لمتابعيك صورًا من وراء الكواليس بالإضافة إلى صور للأطعمة المقدمة بشكل جميل وأجواء المطعم. أظهر للناس مناطق الإعداد التي يتم فيها إعداد الوجبات اللذيذة أو الاستعدادات التي يتم إجراؤها في المطعم للعملاء.
دور الأثاث في العلامة التجارية
أحد الجوانب التي غالبًا ما يتم الاستهانة بها في أعمال المطاعم والضيافة هو الدور الهام الذي يلعبه الأثاث في العلامات التجارية.
اختيارك لأثاث المطعم يمكن أن ينقل الكثير عن هويتك وما تمثله. تخيل أنك تمشي في مقهى مفروش بقطع فنية مريحة وعتيقة. على الفور، تشعر بشعور بالحنين والدفء. يصبح هذا الجو المنسق بعناية جزءًا من العلامة التجارية للمقهى، مما يجذب العملاء الذين يبحثون عن تلك الأجواء الخاصة.
الآن، تخيل مطعمًا أنيقًا وحديثًا بأثاث بسيط. وفقًا للطاولات والقمم، توفر قطع الأثاث مثل مقاعد البار المصنوعة من الجلد الصناعي أو الكراسي الجانبية المخملية شعورًا مريحًا بالمطعم. حتى مظهر أسطح الطاولات المختلفة مثل الميلامين أو الورزاليت يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في أجواء البيئة المحيطة عند مطابقته.
تنقل هذه الخطوط النظيفة والتصميم المعاصر الرقي والأناقة. كما يصبح أيضًا جزءًا لا يتجزأ من العلامة التجارية للمطعم، ويجذب عملاء مختلفين.
تشجيع التسويق الشفهي
يعد التسويق الشفهي وسيلة قيمة لأي مطعم أو شركة ضيافة. إنه نوع التسويق الذي لا يمكن شراؤه بالمال، واختيارك للأثاث يمكن أن يكون حافزًا له.
تخيل أن ضيفًا يستمتع بتجربة طعام لا تُنسى في مطعمك، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الأثاث المريح والجذاب. من المحتمل أن يشاركوا هذه التجربة الإيجابية مع أصدقائهم وعائلاتهم وزملائهم. حتى أنهم قد يلتقطون صورة وينشرونها على وسائل التواصل الاجتماعي، مما يضيف توصية متوهجة.
عندما يزور الأشخاص مؤسستك ويشعرون بالترحيب بالجو الذي يخلقه الأثاث الخاص بك، فإنهم يميلون أكثر إلى إخبار الآخرين عنه. تحمل هذه التوصيات الشخصية أهمية كبيرة لأنها تأتي من تجارب حقيقية.
علاوة على ذلك، يمكنك تشجيع الأشخاص المؤثرين على نشر الكلمة لأن الأشخاص المؤثرين يمكنهم التأثير على قرارات الشراء الخاصة بمتابعيهم. كما أن تقييم العناصر الخاصة بك من قبل أشخاص مؤثرين موثوقين يعد طريقة لزيادة التعرف على العلامة التجارية. 7 من كل 10 عملاء يثقون بتوصيات المؤثرين بقدر ما يثقون بأصدقائهم، وفقًا لمجلة فوربس.
تضخيم العلاقات العامة والتغطية الإعلامية
عندما يزور الصحفيون أو المدونون أو أصحاب النفوذ مؤسستك، فإنهم يأخذون في الاعتبار كل التفاصيل، بما في ذلك أثاثك. ولا تقتصر تجربتهم على الطعام فحسب، بل تتعلق أيضًا بالأجواء المحيطة بهم، وهم أكثر ميلًا إلى كتابة مراجعة متوهجة.
وبالمثل، غالبًا ما يبحث المدونون وأصحاب النفوذ عن مواقع جذابة لمحتواهم. يمكن أن يصبح الأثاث الأنيق أو الفريد بمثابة خلفية لصورهم ومقاطع الفيديو الخاصة بهم، مما يجذب انتباه متابعيهم إلى عملك.
علاوة على ذلك، لا يمكن المبالغة في تقدير قوة التصميم الداخلي الصحيح لأنه يمكن تسويقه، حسبما ذكرت صحيفة The Restaurant Times. يمكنك الترويج لمطعمك إلى الفئة السكانية المستهدفة باستخدام تصميمه الداخلي. اجعل الجمهور على دراية بأي ميزات خاصة لتصميماتك الداخلية. سوف يهرع الناس إلى مطعمك لأنهم يحبون أن يشعروا بالتميز ويريدون أن يكونوا جزءًا منه.
في بعض الأحيان، قد يتماشى الأثاث الخاص بك مع اتجاه أو موضوع معين، مما يجعله أكثر أهمية في النشر. على سبيل المثال، إذا كنت تتناول العشاء على الطراز القديم مع أثاث قديم تم اختياره بعناية، فقد تعرضك وسائل الإعلام المحلية كمكان فريد يبعث على الحنين إلى الماضي.
ضمان الراحة والرضا
تعتبر راحة عملائك أمرًا بالغ الأهمية في قطاع المطاعم والضيافة. لا يقتصر الأمر على توفير وجبة أو غرفة فحسب؛ يتعلق الأمر بخلق تجربة تترك انطباعًا دائمًا.
عندما يشعر عملاؤك بالاسترخاء والراحة، فمن المرجح أن يستمتعوا بوقتهم في مؤسستك. يمكن للجلوس المريح والتصميم المريح والأثاث المناسب أن يحدث فرقًا كبيرًا. ليس من المرجح أن يعود العملاء السعداء فحسب، بل سيوصون الآخرين أيضًا بمكانك.
تذكر أن الرضا يتجاوز التجربة المباشرة. إنه يؤثر على الولاء على المدى الطويل ويعزز السوق الإيجابية للكلمات الشفهية لمطعمك.
اعتبارات اختيار الأثاث
أولا، النظر في الوظيفة. هل الأثاث مناسب للغرض؟ هل توفر الراحة التي يحتاجها عملاؤك؟
فكر في المساحة أيضًا. هل هي مساحة صغيرة وحميمية أم منطقة كبيرة مفتوحة؟ يجب أن يتناسب الأثاث الخاص بك مع المساحة بشكل مناسب. على سبيل المثال، قد يستفيد المقهى المريح من ترتيبات الجلوس الصغيرة والحميمة، في حين تتطلب قاعة الولائم خيارات أكبر وأكثر تنوعًا.
المواد مهمة. تعد متانة أثاثك أمرًا بالغ الأهمية، خاصة في المناطق ذات الازدحام الشديد. إنه استثمار، لذا اختر المواد التي يمكنها تحمل التآكل والتلف اليومي.
الأثاث المناسب يخلق أجواءً ترحيبية
لا يمكن إهمال أهمية اختيار الأثاث المناسب لمطعمك أو أعمال الضيافة الخاصة بك. إنها تذهب إلى ما هو أبعد من مجرد الجماليات. يساهم كل كرسي وطاولة وقطعة ديكور في التجربة الشاملة التي يتمتع بها ضيوفك. لذلك، اختر بحكمة. فكر في الوظيفة والمساحة والمتانة والصيانة والأسلوب.
أثاثك لا يتعلق فقط بالجلوس؛ يتعلق الأمر بتسويق عملك من خلال جعل العملاء يشعرون وكأنهم في منزلهم وترك ذكريات دائمة لهم.