كيف نمت إلى مليون دولار في إيرادات كل الأوقات في 3 سنوات ، بدءًا من صخب جانبي

من كان يظن أن ألواح الجبن يمكن أن تربح مليون دولار ؟

عندما التقينا مونيشا ميسرا لأول مرة ، كانت قد طورت نشاطها في مجلس إدارة Charcuterie ، BoardsbyMo ، إلى أكثر من 100 ألف دولار في الإيرادات في أقل من عام.

سريعًا إلى يومنا هذا ، حقق BoardsbyMo أرباحًا مدى الحياة بلغت مليون دولار ، وتدير Monisha الآن العمل بدوام كامل مع فريق مكون من 7 موظفين.

في هذا "أين هم الآن؟" في حلقة ، تلاحقنا مونيشا بالنمو السريع وتطور أعمالها على مدار السنوات القليلة الماضية.

استمع إلى الحلقة 574 من برنامج The Side Hustle Show لتتعلم:

• كيف استفادت Monisha من Instagram ووسائل التواصل الاجتماعي لبناء جمهور لأعمال مجلس إدارة charcuterie
• الاستراتيجيات التي استخدمتها للحصول على ميزات صحفية وجوائز محلية
• الطرق التي نوعت بها عروضها إلى ورش عمل ودروس وهدايا الشركات
• لماذا كانت خدمة العملاء الممتازة مفتاح نجاحها
• كيف يمكنك تحويل شغفك الإبداعي إلى عمل تجاري مربح

جديد في المعرض؟

احصل على قائمة التشغيل المخصصة لكسب المال هنا!

راعي

• Notion - جرب Notion AI مجانًا!

حيث توقفنا: خلاصة رحلة عمل Monisha's Charcuterie

بدأت مونيشا نشاطها الجانبي من Charcuterie ، BoardsbyMo ، قبل ثلاث سنوات فقط. في ذلك الوقت ، كانت تعمل من 9 إلى 5 وظائف في مبيعات البرمجيات أثناء إنشاء لوحات مخصصة للحوم والجبن في المساء وعطلات نهاية الأسبوع.

انطلقت أعمالها بسرعة ، ووصلت مبيعاتها إلى 100 ألف دولار في غضون 9 أشهر فقط ، حتى وسط وباء COVID-19.

كانت قناة التسويق الأساسية لمونيشا هي Instagram. في تلك السنة الأولى ، نمت حسابها إلى حوالي 20000 متابع من خلال النشر المستمر واستخدام علامات التصنيف ووضع علامات على الشركات الأخرى ذات الصلة.

كما قدمت ورش عمل افتراضية لبناء لوحات Charcuterie كتمارين لبناء فريق الشركة على Zoom. نظرًا للاهتمام الداخلي ، بدأت مونيشا في تعليم رواد الأعمال الطموحين الآخرين في تشاركوتيري كيفية بدء أعمالهم التجارية الخاصة.

بعد عامين ، انفجرت BoardsbyMo.

أخذ القفزة: ترك وظيفتها 9-5 لمتابعة مجالس الإدارة بدوام كامل

في مايو 2022 ، اتخذت مونيشا قفزة في الثقة وتركت وظيفتها في مبيعات البرمجيات لمتابعة أعمالها التجارية بدوام كامل. بعد أن حققت باستمرار أهداف إيراداتها الشهرية لمدة 6 أشهر متتالية ، اكتسبت Monisha الثقة لترك وظيفتها الثابتة من 9 إلى 5 وتكرس نفسها بالكامل لشغفها.

منذ القفزة والالتزام بـ BoardsbyMo ، شهدت Monisha نمو متابعتها على Instagram إلى ما يزيد عن 120،000 متابع ، 6 أضعاف ما كان عليه عندما كانت تعمل في مكتبها.

بينما كان الإقلاع عن التدخين مخيفًا بالنسبة لمونيشا ، فقد حددت عائدًا مستهدفًا جعلها تشعر بالراحة في الابتعاد عن مصداقية الراتب الثابت.

كما قالت مونيشا ، "لقد كانت بالتأكيد واحدة من أكثر الأشياء رعبا التي أعتقد أنني فعلتها على الإطلاق." ولكن من خلال التركيز على أهداف إيراداتها وشغفها بـ Charcuterie ، انغمست في ريادة الأعمال بدوام كامل.

تنويع إستراتيجية التسويق خارج الإنستغرام

تعكس Monisha أن ضخ المحتوى فقط من أجل خوارزمية Instagram أصبح عملاً روتينيًا. ثم غيرت نهجها لنشر الأشياء التي جلبت لها السعادة حقًا.

كان إظهار نفسها الأصيلة ، حتى لو كان أقل صقلًا في بعض الأحيان ، هو المفتاح لتنمية حسابها بشكل عضوي.

وبكلمات مونيشا ، "إذا لم تكن عضوًا ولم تكن شفافًا بشأن ما يجعلك سعيدًا ، فيمكن للناس رؤية ذلك بشكل صحيح." لقد وسعت أيضًا تسويقها ليشمل منصات جديدة مثل Facebook ، وحتى TikTok (على الرغم من أن هذا لم يتم الالتزام به).

تفكر مونيشا في سبب تميز أعمالها التجارية في تشاركوتيري بين العديد من "المؤثرين في أطباق الجبن" المماثلة التي ظهرت في السنوات الأخيرة.

إنها تعتقد أن الطبيعة المبهجة من الناحية الجمالية للوحات Charcuterie تمنحها ميزة تلقائية على المنصات المرئية مثل Instagram.

لكن مونيشا تقول إنها بدأت في إضافة المزيد من المحتوى الموجود خلف الكواليس وفي الحياة اليومية ، لإظهار الأجزاء "غير المثيرة" من إدارة أعمالها. ستجلب أتباعها إلى المطبخ ، تقطع عجلات ضخمة من الجبن لساعات ، مع السلامي في شعرها.

وكما صرحت مونيشا ، فإن هذا يصور "تصويرًا أكثر واقعية وواقعية لما يعنيه أن تكون صاحب شركة صغيرة."

عندما بدأت في عرض هذا الجانب الخام غير المصفى ، إلى جانب لقطات المنتج النهائية فقط ، رأى الناس أن هناك قيمة أكبر من مجرد تنظيم اللحوم والجبن.

حتى لو لم تنتشر المنشورات الخام من وراء الكواليس دائمًا ، تشعر مونيشا أن هذه الثغرة تبني الثقة والتفاهم مع جمهورها.

تموين الشركات: الاستفادة من فرص B2B

قامت مونيشا أيضًا بتوسيع نطاق تسويقها ليشمل منصات مثل LinkedIn. نظرًا لأن تقديم الطعام للشركات أصبح الآن جزءًا كبيرًا من أعمالها ، فهي تستخدم LinkedIn لاستهداف العملاء المحتملين الذين يخططون للمؤتمرات والاجتماعات والأحداث الكبيرة.

إنها تحاول أن تجعلها عضوية — تنشر حول النجاحات ولكن أيضًا منفتحة بشأن التحديات.

كما لاحظت مونيشا ، "أتحدث كثيرًا عن التحديات على LinkedIn وهذا يميل إلى المضي قدمًا بشكل جيد حقًا." الحفاظ على الشفافية يساعدها على التواصل بشكل أكثر أصالة.

بناء فريق: توظيف المساعدة لتوسيع نطاق أعمالها Charcuterie

كشفت مونيشا أن لديها الآن 7 موظفين في BoardsbyMo ، وهو توسع كبير منذ أن كان مجرد نشاطها الفردي.

وهذا يشمل مندوب مبيعات بدوام كامل يتولى التواصل البارد مع العملاء المحتملين والاحتفاظ بالعملاء السابقين.

لأول مرة منذ سنوات عديدة ، لم تعد مونيشا مضطرة للقيام بعمليات بيع بنفسها بعد الآن.

كما استعانت بموظف تسويق مخصص لإدارة حملات البريد الإلكتروني والرسائل الإخبارية ووسائل التواصل الاجتماعي. يساعد أعضاء الفريق الخمسة الآخرون في المطبخ في تحضير الطعام وتصميمه.

الاستفادة من استراتيجيات التسويق عبر البريد الإلكتروني

تسلط الرسائل الإخبارية عبر البريد الإلكتروني لمونيشا الضوء على الأحداث القادمة مثل ورش العمل العامة والصفقات الخاصة وإطلاق المنتجات الجديدة.

تعتبر التسويق عبر البريد الإلكتروني أمرًا بالغ الأهمية ، خوفًا من اختفاء المنصات الاجتماعية بين عشية وضحاها.

على حد تعبير مونيشا ، "أخشى أن تختفي جميع منصات التواصل الاجتماعي هذه في يوم من الأيام." يتيح لها البريد الإلكتروني البقاء على اتصال مع جمهورها.

لدفع عمليات الاشتراك في الرسائل الإخبارية ، تضع Monisha موقع BoardsbyMo كرائد فكري في charcuterie - حيث تقدم النصائح والحيل والخبرة. هذا يوفر قيمة أكبر من مجرد الترويج للمنتجات.

تعاونت Monisha أيضًا مع الشركات الصغيرة الأخرى في ورش العمل العامة - مما سمح للحاضرين بعمل لوحات أثناء أخذ عينات من المنتجات من شريك محلي.

كما أوضحت ، "إنه يُظهر للأشخاص هنا نشاطًا تجاريًا محليًا آخر يمكنك دعمه ويمكنك تكراره وشرائه لاحقًا". يعرض التسويق المشترك كل عمل تجاري لجماهير جديدة.

ورش عمل التسويق المشترك هي أحداث مجانية للتعرض لكلتا الشركات المشاركة. تنسق مونيشا وشريكها رسائل البريد الإلكتروني التسويقية للترويج لورشة العمل وجذب جماهير جديدة.

حتى بدون إيرادات مباشرة ، يمكن أن تؤدي ورش العمل هذه إلى فرص عمل مستقبلية.

على سبيل المثال ، قامت إحدى الحاضرات في ورشة العمل باسم Shelly بحجز BoardsByMo لتلبية حدث فريق التسويق في مكتبها. أدى ذلك إلى تقديم المزيد من الأحداث لشركة Monisha.

على حد تعبير مونيشا ، "لا شيء يتفوق على الكلام الشفهي ، وهي الطريقة الأسهل والأكثر إحساسًا بالرضا للحصول على عميل جديد."

يعد تقديم خدمة عملاء ممتازة أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة للإحالات الشفهية. تطلب Monisha دائمًا الحصول على تعليقات وانتقلت إلى نهج استشاري أكثر.

بدلاً من مجرد تلبية الطلبات ، تقوم بالتحقيق في تفاصيل الحدث للتوصية بأفضل الخيارات. كما أوضحت مونيشا ، فإن إظهار الخبرة التي تتجاوز مجرد المعاملات يخلق عملاء متكررين مخلصين.

الاستفادة من الصحافة والجوائز للتوعية

لتعزيز رؤية البحث المحلي ، تركز Monisha على الحصول على مراجعات عبر الإنترنت لـ BoardsbyMo في أدلة مثل Google و Yelp. يساعد هذا النشاط التجاري في ظهور عمليات بحث مثل "charcuterieatering Boston".

طلبت من كل عميل ترك مراجعة Google بعد الحدث ، مؤكدة كيف تساعد المراجعات العملاء المحتملين الآخرين في اتخاذ قرارات التوظيف.

من حيث زيادة الوعي بالقيادة ، حصلت Monisha على صحافة محلية رائعة في وسائل الإعلام في بوسطن ، مما أدى إلى مقاطع إخبارية رائعة ومقاطع صوتية ومقالات.

إنها تحافظ بشكل استباقي على العلاقات الإعلامية للفرص المستقبلية.

حتى أن طالبًا سابقًا رشح مونيشا لجائزة بوسطن بيزنس جورنال 40 تحت 40 ، وهي إحدى أبرز الوظائف.

فازت Monisha أيضًا بـ Small Business of the Game من Boston Celtics ، وهي فرصة رائعة لعرض لوحات Charcuterie في الملعب.

كما قالت مونيشا ، "ربما كان هذا أروع شيء سيحدث لي على الإطلاق". وهي تنسب دعم بوسطن القوي للشركات المحلية لهذه الأنواع من الفرص.

تقول مونيشا إنه حتى عندما لا تفوز بجوائز محلية ، فإن مجرد النظر في أمرها يؤكد صحة نشاطها التجاري.

على حد تعبيرها ، "تشعر بشيء مدهش للغاية عندما تكون مدرجًا في هذه القوائم." إنها تعتبرها كلها تجارب تعليمية رائعة.

تنويع تدفقات الإيرادات من خلال أحداث الشركات وورش العمل والدورات عبر الإنترنت

فيما يتعلق بتدفقات الإيرادات ، تعد فعاليات تقديم الطعام للشركات الآن أكبر مصدر ربح في Monisha. وفقًا لها ، "من الأسهل الحجز عندما ينفق الأشخاص ميزانيات الشركة بدلاً من أموالهم الخاصة."

ورش العمل هي تيار رئيسي آخر ، بما في ذلك ورش العمل التعاونية العامة وأحداث بناء الفريق الخاصة.

لا تزال مونيشا تدير دورة تدريبية عبر الإنترنت حول بدء عمل تشاركوتيري ، وتوجيهها للتركيز أكثر على تقديم الطعام. حددت الحاجة إلى تثقيف رواد الأعمال المبدعين في تلك المجالات.

بالاعتماد على خلفيتها في مبيعات البرمجيات ، أنشأت مونيشا ورشة عمل حول إستراتيجيات الأعمال الصغيرة التي اكتسبت شعبية بسرعة ، حتى أنها استخدمتها من قبل كلية هارفارد للأعمال.

إنها تملأ فجوة من خلال مساعدة المؤسسين المبدعين على بيع مشاريعهم العاطفية.

تقدم Monisha ورش عمل ودروس في مجال لوحات Charcuterie من خلال أعمالها. ورش العمل متاحة كدورات عبر الإنترنت على Teachable.

الدورة الرئيسية هي ورشة عمل إستراتيجية المبيعات والتسويق ، والتي تكلف 400 دولار بشكل فردي أو 900 دولار كجزء من حزمة مع دورات أخرى. يتضمن مقاطع فيديو مسجلة مسبقًا ومصنفًا قابلاً للتنزيل.

تشرح مونيشا قائلة: "إنها حقًا تجعلك تغوص عميقًا ثم تخلق عمليات من هناك. لذلك ليس عليك الاستمرار في القيام بذلك ، مثل الحفر في الوحل ومحاولة اكتشاف تحليلاتك وتقاريرك. لديك نوعًا ما نظام تم إعداده للمضي قدمًا ".

تحصل Monisha على معظم عملاء الدورة التدريبية من خلال التسويق العضوي على Instagram. تشارك نصائح عمل قصيرة في منشوراتها وقصصها ، مثل استخدام Hubspot لتعيين تذكيرات للمتابعة مع الأزواج في الذكرى السنوية بعد تقديم الطعام لحفل زفافهم.

عادةً ما تكون عبارة الحث على اتخاذ إجراء "إذا كنت تريد معرفة المزيد عن أنظمة المبيعات والتسويق الخاصة بي ، فانتقل إلى الدورة التدريبية".

توسعت Monisha أيضًا في علب الهدايا والأطباق الخاصة بالشركات ، حيث دخلت مؤخرًا في شراكة مع شركة نبيذ لتقديم أزواج من النبيذ والجبن.

لعملاء الشركات ، تقوم بإنشاء حزم مخصصة مع لدغات يدوية وألواح محفورة وهدايا إبداعية أخرى.

توظيف أشخاص أكثر ذكاءً لاستكمال نقاط القوة

عندما زاد الطلب على أعمالها التجارية في Charcuterie ، خاصةً في أيام العطلات ، أدركت Monisha أنها بحاجة إلى مزيد من المساعدة بخلافها هي و Hannah فقط.

قالت: "كان بإمكاني البدء في رؤية أننا نتلقى الكثير من الطلبات لقضاء العطلات وكنت أنا وهانا وأنا فقط ،" أوه ، لا أعرف ما إذا كان بإمكاننا التعامل مع هذه السعة. "

استأجرت مونيشا موظفيها القلائل الذين بدأوا في أكتوبر للمساعدة في التحضير للمطبخ التجاري. تشرح ، "أعتقد أن إيجاري التالي كان لإعداد المطبخ. أعتقد أن الثلاثة التاليين كانوا من إعداد المطبخ ثم تم التعاقد مع بريدجيت للمساعدة في التسويق ".

في البداية ، ترددت مونيشا في الاستعانة بمساعدات مطبخ بدوام جزئي ، وفكرت ، "لن يرغب أحد في العمل مثل بضع ساعات يوم الجمعة أو بضع ساعات يوم السبت". لكنها أدركت أنها كانت تمنع نفسها من خلال عدم التفويض.

نشرت Monisha علنًا على Instagram أن وراء المنتجات النهائية كانت صعبة في المطبخ ، وكانت بحاجة إلى مساعدة بدوام جزئي.

تمكنت من العثور على أشخاص مبدعين مهتمين بتصميم الطعام والعمل التحضيري للمساعدة.

تسلط مونيشا الضوء ، "لقد جلبت لي أروع الناس. لقد جلبت لي الأشخاص الذين لديهم بالفعل 9 إلى 5 ، لكنهم كانوا يبحثون عن منفذ إبداعي قليلاً لبضع ساعات في الأسبوع ".

كان التوظيف مخيفًا في البداية ، لكن مونيشا تقول إن العثور على الأشخاص المناسبين غيّر عملها تمامًا. تشرح قائلة: "لم أفكر أبدًا ، أبدًا ، في أنني سأكون مشغولة مثلنا كشركة اليوم ، ولكن كل هذا لأنني كنت قادرًا على توظيف هؤلاء الأشخاص وتفويض المهام إليهم بالفعل."

أدركت مونيشا أنها لا تحتاج إلى العثور على أشخاص متحمسين مثلها ؛ لقد احتاجت فقط إلى أشخاص جيدين يؤمنون بالعلامة التجارية.

من خلال تغيير طريقة تفكيرها وتوظيف المساعدة ، تمكنت من توسيع نطاق أعمالها بما يتجاوز ما يمكنها فعله بمفردها.

التالي لأعلى: فتح واجهة محل فعلي لتلبية طلب Charcuterie

مع نمو أعمالها التجارية ، كانت مونيشا تفكر في الخطوة التالية لفتح واجهة متجر BoardsbyMo.

سيوفر المتجر مساحة مطبخ مخصصة ويسمح بمزيد من المرونة مع الطلبات في نفس اليوم.

توضح ، "أحد الأشياء التي نفتقدها حقًا في الوقت الحالي هو قدرة الأشخاص على أن يحضروا أو يطلبوا في نفس اليوم أو يأتوا ويتوقفوا للاستمتاع والذهاب."

تسلط مونيشا الضوء على الطلب قائلة: "بشكل منتظم جدًا ، نتلقى بريدًا إلكترونيًا يتم إرساله إلى عنوان المعلومات لدينا مثل ،" مرحبًا ، هل يمكنني طلب شيء لهذا المساء؟ " أو "هل يمكننا جلب شيء ما؟" حسنًا ، نحن نعمل في مطبخ تجاري مشترك ولا ندخله إلا لساعات معينة كل يوم. وهذا ليس احتمالًا في الوقت الحالي ".

إنها ترى إمكانات في بيئة بوسطن التي يمكن المشي فيها ، قائلة ، "ماذا لو كان بإمكان الناس أن يمشوا ويأخذوا لوحًا صغيرًا ليوم المواعدة في تلك الليلة أو شيء من هذا القبيل؟"

على الرغم من أنها تفكر في إنشاء متجر لأكثر من عام ، إلا أن مونيشا تعترف بأنها "خائفة من اتخاذ الخطوة التالية". ومع ذلك ، فهي تعلم الكثير حتى لو فشلت في البداية.

بالنظر إلى المستقبل ، ترى Monisha أن واجهة المتجر هي الخطوة العضوية التالية لأعمالها التجارية Charcuterie. مع أكثر من 1000 شخص يأخذون دوراتها ويبدأون شركاتهم الخاصة ، تتصور أيضًا منح الامتياز لهذا المفهوم إذا نجح الموقع الأول.

بعد أن بدأت في نزوة في عام 2020 ، قامت Monisha بتطوير BoardsbyMo بجرأة لتصبح شركة مزدهرة. ستظهر واجهة المتجر التزامها بمواصلة الابتكار والمخاطرة الذكية لتوسيع نطاق الشركة.

كما تقول ، "أعتقد أنه سيكون تحديًا رائعًا حقًا".

الماخذ الرئيسية

الوجبات السريعة الرئيسية من رحلة Charcuterie لمونيشا مع BoardsbyMo:

• قم ببناء فريقك بشكل تدريجي مع نمو الأعمال. ابدأ بنقاط قوتك الأساسية ، ثم ضع طبقة على التعقيد.
• ركز على "من" الذي يمكنه المساعدة بدلاً من "كيف" ستنجز كل شيء بمفردك.
• قم بتفويض ما لا تجيده. تنويع قنوات التسويق بمرور الوقت. إتقان منطقة واحدة مثل Instagram قبل التوسع.
• ابحث عن فرص B2B بمجرد أن يصبح جانب B2C قويًا. مبيعات تذاكر أكبر حتى لو كان الهامش أقل قليلاً.

نجحت Monisha في تنمية مجالس أعمالها التجارية Charcuterie BoardsbyMo في غضون سنوات قليلة فقط من خلال توظيف الأشخاص المناسبين ، والتركيز على نقاط القوة الأساسية ، والبحث المستمر عن فرص جديدة. توضح قصتها كيف يمكن للمخاطر الذكية والابتكار المستمر أن يؤديا إلى عمل تجاري مزدهر.

نصيحة مونيشا رقم 1 لـ Side Hustle Nation

"عدم التوظيف يعيقك."

الروابط والموارد

• بوردسبي
• فصول افتراضية BoardsbyMo
• كيف تبدأ عمل Charcuterie (الحلقة 434 ؛ ظهور Monisha's Side Hustle Show الأول)
• 40 تحت 40 في بوسطن بيزنس جورنال
• الأعمال الصغيرة للعبة من بوسطن سلتكس
• خذ المخاطر. لا شيء يمكن أن يحل محل التجربة
• قابل للتعليم
• HubSpot

هل تبحث عن المزيد من المساعدة الجانبية؟

• ابدأ تحدي $ 500 المجاني الخاص بك. توضح لك دورة البريد الإلكتروني المجانية لمدة 5 أيام كيفية إضافة 500 دولار إلى صافي أرباحك.
• انضم إلى مجتمع Side Hustle Nation المجاني. مجموعة Facebook المجانية هي أفضل مكان للتواصل مع المحتالين الجانبيين والحصول على إجابات لأسئلتك.
• تنزيل The Side Hustle Show. يشارك البودكاست المجاني الخاص بي كيفية جني أموال إضافية من خلال حلقات أسبوعية قابلة للتنفيذ.

إن برنامج Side Hustle Show الحائز على جائزة هو a
أفضل 10 بودكاست لريادة الأعمال
مع أكثر من 1100 تقييم 5 نجوم!

استمع في تطبيق البودكاست المفضل لديك أو مباشرة في متصفحك.